压栏是养殖户在猪价博弈中的重要手段之一,但是大多时候似乎我们难以驾驭它,甚至更多的时候是败于屠宰企业的压价逼量。但是今年局面扭转,就是因为缺猪,存在供应缺口,加上猪价和养殖利润不断创新高,因此养殖户的压栏热情也不断升温。
一方面是缺猪严重,一方面是猪价调控预警,把猪养的大一点到底合适不合适呢?按照常理适度压栏是可取的,尤其今年的行情似乎是难得的时机。但如果生猪大大超过出栏体重仍不出售,最终造成集中压栏和出栏,对行业、养猪户的收益都是不利的。因此无论是好行情还是低迷的行情,都不建议过度压栏,尤其是基础实力薄弱的猪场还是逢高出栏较好。
虽然今年仔猪价格高,但是仔猪补栏的也还真是不少,原因就是今年生猪价格行情好,肥猪已经达到10元每斤了,加上饲料价格便宜,养殖利润丰厚,我想这是导致各地区仔猪价格狂涨不降的另一大原因。目前的利润确实大大的刺激了已经养猪的和想养猪的,无论是谁都有想捞一把的想法,发一下养猪的钱财。
近段时间由于北猪南运的影响提振了北方猪价的影响,进而进一步明朗了南方的供应缺口,又提振了南方猪价,可见在缺猪已经成为事实的背景下,其将循环推动全国猪价的涨势。目前从供求关系来看,市场由供给方掌握话语权,生猪价格呈现供给主导的态势。供需博弈的结果是屠宰企业压价难成,猪价持续涨不断。
目前屠宰厂在无力压价的局面下,一方面意欲减少屠宰量,另一方借助调控信号施行压价。但不可否认的是生猪供应缺口将持续助推猪价上涨,支撑养户的盈利空间。建议养殖户择机出栏,无需过度解读市场信息。
要知道今年的生猪行情已经形成了高价的基调,非常难以改变。况且政府相关部分虽然调控信号很清楚,但是难以有大动作。目前库存没有储备肉,外国进口肉虽然增多,但是影响国内猪价市场没有太大的作用,况且进口猪肉对猪价的影响在下半年比较大。加上中国人有吃鲜肉的习惯,现在生猪出栏不够人们吃鲜肉,可以说猪价波动很正常,只要我们保持不偏不倚理性的卖猪心态即可。