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由于冬至期间行情的预期不理想，加上北方连续多日的雾霾以及南方阴雨天气，一方面给运输带来压力，不利猪价的抬高和交易。一方面对南方制作腊肉的节奏有所延缓，销量上不去，需求不多，不利猪价的涨势。
南方出现涨价小高潮 腊月行情不会太差
加上阴冷天气的影响，部分地区流感的发病率增加，多重利空点燃了养殖户的恐慌心理，集体抛售打压猪价。不过今年最大的利好就是猪少。不但能够支撑猪价，还能阻止养殖户不理性的抛售行为，因为手里的猪不多，即便想出栏不能。
而经过前期抛售之后，近来出栏猪只体重普遍下降，这说明压栏超重猪并不多，加上年底对大猪的需求增加，以及最近天气好转加快腊肉的制作，北方杀年猪行情的开启，均提振需求，进而引起猪价的上涨。
这两天西南地区制作规模全面展开，生猪市场形成的涨价浪潮已波及众多省份，整体猪价小涨态势比较明显。加上供应减少、养殖户压栏和需求对消费的刺激，导致屠企被迫追涨结算价格。
由于供需关系的客观事实，即便很多企业提价处于被动，但短期内南方地区涨势难以止住。本该在冬至前后出现的腊肉消费高峰可以说出现在了元旦前后，可以说即便腊肉制作高温行情降温之后，北方年猪行情将接棒涨势，支撑行情走势。
因此，腊月份的行情不会太差，均价有望达到上限。目前猪价处于持续反弹的态势，南方猪价涨幅大趋，但眼下北方地区杀年猪刚刚开启，需求提振不明显，行情暂时平稳。
