 |
 |
北方地区继昨日正式开涨后，今天依然表现“强势”，而本想跟着上涨的南方地区有些不尽人意，因为当下供需双方“博弈”甚是加剧，南方猪市整体处于平稳态势。
消息面上，据11月8日天津卫健委通报，本区域新增本地确诊1例，系冷冻食品装卸工人。接连发生在冷冻食品中几起病例，尤其是一些进口肉制品的外包装上，这势必会对猪肉及相关肉制品的进口产生一定影响。
在国内生猪产能陆续向好的时候，猪市行情又持续下行，国外“第二波”疫情加重的时期，适当减少或暂停进口肉制品将变得可能了，即使有一定的进口，也需要严密监控、检测进口冷冻肉制品，毕竟安全还是最重要的。
这在一定程度上，对于国内猪市来说，算是一点小利好，但由于体量有限，难以有大的起伏，同时从另一角度也再次印证了，不仅是粮食要端在自己碗里，猪肉也应当养在自己家里，这样才能真正实现“猪粮安天下”。
从近几日的生猪价格走势来看，屠宰企业收猪有一定的难度后，开始进行压价，当压价压不动的时候，就尽力保持“平稳”缓缓劲，还是再压不动就该提价收猪了，这样的走势在这次南方地区表现明显，而这次是涨，还是跌呢？我们一起往下看。
据猪价系统监测显示，今日监测的26个省市中，生猪价格有11涨1跌14平，上涨地区占到全部监测的42%，猪市整体处于“大稳多涨”态势。
整体来看，今日猪市较昨日没有大的区别，整体依然呈现大稳多涨态势，上涨幅度仍然以北方为主，南方维稳的格局。
据北京、上海消费大城市批发白条价格来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格维持稳定，市场到货量与昨日基本持平，上海市场呈现烂市，成交均价出现明显下滑态势，猪肉消费依然不及预期。
据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购情况稍微有所改善，黑龙江地区屠宰企业生猪采购难度依旧存在，其他地区屠宰企业生猪采购情况相对较好。
近两天生猪行情研判：从需求表现来看，整体需求并未出现明显改善，虽屠宰企业屠宰量出现了一定的微增现象，但需求掣肘现象表现较为明显，一些屠宰企业生猪圈存现象出现一定量的增加，预计屠宰企业将再次出现试探性压价现象，局部或出现下跌增多的现象。
