全国生猪均价为16.08元/斤,与昨日相比下跌0.02元/斤。
均价最低省份为新疆,外三元生猪均价为15.59元/斤;最高省份为海南,猪价为18元/斤。
今日全国批发市场白条结算价格以微降调整为主。
昨日冬至,由于包饺子习俗,部分市场走货现象有所变好,但由于之前屠企手中多有囤货,屠企压价意愿还是比较强烈,导致猪价微降。
尽管如此,目前猪价还是处于高位,节后消费端仍旧还是对高价产品抵触,下游需求增量有限,市场供需博弈激烈,猪价大稳小调。目前南方多地腌腊进入高峰期,由于消费偏好,大猪需求量大,走货相对顺畅,价格相对坚挺,屠企压价阻力较大,预计短线行情或波动不大。