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养猪户怎么辨别真假豆粕

2018-08-23 08:24:16来源:网络作者:浏览:次 分享:

豆粕是大豆经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品,或由大豆饼浸提取油后获得的副产品。其粗蛋白质含量40~48%,且氨基酸丰富,是自配料养殖户首选的蛋白原料。

豆粕用量大且价格较高,一些不法分子抓住养殖户降低成本的心里,利用玉米皮、玉米秸秆、稻壳粉、麸皮、碎玉米渣、粘性白土、着色剂等与纯豆粕按照一定比例混合生产掺假豆粕,其颜色、粒度等与真豆粕无明显差别。

假豆粕短期使用,鸡群异常反应不明显,养殖户不易察觉;较长使用,鸡群会出现生长速度减缓,体重不达标甚至下降、产蛋率下降、蛋重不达标等现象,鸡群免疫力降低,诱发疾病。因此养殖户要做好豆粕的选择。

一. 选择可靠厂家

豆粕为行政许可原料,正规生产厂家应有生产许可证;正规经销商应有营业执照等资质。养殖户可收集厂家资质、收集出厂检测报告、查看豆粕标签等,以全面了解豆粕的情况。

正规厂家标签清晰完整,标注“本产品符合饲料卫生标准”、饲料原料豆粕、原料组成(大豆/转基因大豆)、产品执行标准编号(GB/T19541-2017或企业标准)、产品成分分析保证值(至少标识粗蛋白、粗纤维含量)、使用说明、净含量、生产日期、贮存条件和方法、生产者或经营者的信息等内容。

二.了解去皮与带皮豆粕

豆粕因其加工工艺的不同,有去皮豆粕和带皮豆粕两种,其外观和营养指标有区别,需要了解清楚。

去皮豆粕浅黄色或淡褐色,细粉或粗粉状、气味清淡、手感滑爽或稍粗糙,颗粒度较小;带皮豆粕黄色或棕黄色、片粉状或粉块状、气味清香或浓香、手感粗糙或粗硬,颗粒度较大。

去皮豆粕粗蛋白质含量一般在46%左右,粗纤维≤3.3%,粗灰分≤5%;带皮豆粕粗蛋白质含量一般在43%左右,粗纤维≤6%,粗灰分≤7%;去皮豆粕的氨基酸水平也优于带皮豆粕,如赖氨酸,去皮豆粕能达到2.9%,带皮豆粕为2.6%。在实际生产中,可优先选择去皮豆粕。

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