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七里堡蔬菜肉类批发市场上好的猪后肘肉售价每500克10元，五花肉、前肘售价仅9元多，久违的10元猪肉终于重回市民餐桌。记者了解到，生猪价格的下跌是导致猪肉价格走低的直接原因。省物价部门监测的生猪价格显示，上周生猪价格继续下跌，目前大概在15元/公斤。
济南市畜牧局相关负责人告诉记者，最近一段时间饲料价格疯涨，而夏季猪病防控投入加大等因素也增加了养殖成本，肉价下跌空间有限。
这位负责人表示，受饲料价格上涨的影响，今年下半年，养猪利润将出现大幅缩水。这对目前刚走出动荡期的猪市来说，意味着市场风险加大。但这位负责人同时表示，当前生猪及猪肉价格仍在高价位运行，能繁母猪补栏已开始恢复，特别是养殖户补栏能繁母猪的积极性较高，眼下生猪的存栏和出栏量已达到高峰，这将保证生猪的供应，稳定猪肉价格。此外，国家在扶持生产、调控市场价格等方面已先后出台了政策措施，这对生猪市场的稳定也将起到保障作用。
济南市价格监测中心有关人士预计，济南市肉价短期内可能下跌，但总体上会保持平稳。
