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猪价潮起潮落，让生猪养殖户的心情也跟着起伏跌宕。7月底8月初，猪价跌到了今年最低点，这时中国南方传来有不少养殖户大量宰杀母猪的消息。那么，作为生猪养殖大省的四川，情况又如何呢？最近的生猪行情又怎样呢？未来的走势会如何？养殖户今年的效益到底怎样？就这一连串的问题，《逛市场》将连续推出两篇生猪调查报道，为广大养殖户解读市场。
8月匆匆而过，9月快步而来。盘点8月猪价走势，展望未来猪价涨跌。为此，记者近日深入基层问养殖户、访专家，对猪价的涨跌走势进行了全面调查。调查发现，7月的低迷行情并没有让养猪人失去信心，没有出现像南方那样大量宰杀母猪的现象。同时，8月的行情涨中趋稳，未来行情也主要以稳定为主。
市场调查
□目前行情
迈小碎步上扬
9月4日，回顾8月份的猪价走势，犍为县和风生猪生产合作社社长郑永贵用“比较平稳”进行了概括。他说，犍为县DLY毛猪为14.8-15.2元/公斤、土二杂毛猪为13.2-13.6元/公斤。
“猪价波动不大，比较稳定。”9月8日，资中县球溪镇养猪大户郑诚向记者介绍了资中县8月份的猪价走势。据他介绍，月初有一个低谷，月中达到高峰，月底又是低谷。低谷的时候，土杂毛猪12.2-12.4元/公斤、DLY毛猪13.4-13.6元/公斤；高峰的时候，土杂毛猪14元/公斤、DLY毛猪15-15.2元/公斤。“在三台县，土杂毛猪先是13元/公斤，然后13.6元/公斤，最后是14.2元公斤。”四川斯坦瑞食品有限公司总经理杨刚说，“虽然，猪价在一路上扬，但幅度很小，仍然是比较平稳的。”
从省畜牧食品局8月份对全省10余个县乡村猪价行情的调查可看出，这些地区从第一周到第四周，每公斤活猪均价分别为13.36元、13.45元、13.9元、14.08元，每公斤仔猪均价分别为22.96元、23.35元、23.7元、24.82元。尽管，猪价每周都呈上扬态势，但迈的均是“小碎步”，猪价运行总体平稳。
□未来预测?观点1
后期猪价看稳
8月的猪价为何没有了以前的大起大落？今后猪价的走势如何？
郑永贵分析，后期的猪价应该是稳定的，可能上下浮动1元/公斤。
“猪价大起大落的时代已经过去，随之而来的是：猪价波动不大，一头肥猪的波动最多正负100元，养猪盈亏不大。”犍为县畜牧局畜牧站站长卢国伟分析，目前，散户退出养猪领域的速度很快，山区农民存栏并未有多大增长。但是，坝区农民主要搞规模养殖，同时，大量的社会资金进入养猪业，这样，规模就发展起来了，“他们投入了很多资金，就必须做好长远打算，不会轻易地退出，这对猪价的稳定至关重要。”
卢国伟说，国家为保持猪价稳定，正在积极扶持规模户和适度规模户。此外，国家近年还加大了对生产链条上流通、加工、储备环节的扶持，这对猪价的稳定尤其重要。
省畜牧食品局生产科教处处长富刚认为，在9月份，猪价会随中秋、国庆的来临而略涨，并且持续到国庆前夕。但是，进入四季度，猪价是涨是跌就很难说，因为，川猪受外调因素影响很大，每年川猪的外调都集中在第四季度，并且有50%-60%的猪肉是调往省外。由于我省今年遭遇特大地震，届时，省外的企业是否入川调猪、调多还是调少，将决定猪价的涨跌，但估计涨跌幅度不大。
□未来预测?观点2
猪价还会下挫
对于猪价今后的走势，也有部分业内人士不看好。杨刚估计，猪价在“两节”过后将会盘跌，三台等地的土杂毛猪可能会回落到13-13.6元/公斤，因为，今年大春粮食丰收，特别是占养殖主要成本的玉米，这将有利于降低饲料成本，猪价会随成本的摊低而出现回落。
省畜科院养猪所副研究员曾凯分析，“猪价还会往下挫，但不会下挫很厉害。”据他介绍，去年发展生猪生产的鼓励政策出台后，各地的生猪如今都发展起来。他前段时间在宣汉就看到各个猪场都关满了肥猪。这意味着，这些猪将在年底集中出栏。同时，仔猪的价格，目前每头也比高峰期下跌了200元左右，“仔猪价下跌，说明仔猪供应量在增大，而需求在减少”。因此，猪价难有上升。
面对当前猪价的形势，养殖户如何应对？曾凯建议，“顺势而为，有利就卖”，养殖户需要保持正常的心态，不要惜售，更不要去押宝、赌节假日，只要有利可图，该出栏时就要出栏。本报记者周金泉
□提示
对于今后猪价的走势，有专家说要趋稳，有专家说要下挫。但从专家的观点中我们不难发现，即便是下挫，基本稳定依然是猪价的大走势。
在下期《逛市场》中，记者将对各种规模的养殖户今年的养殖效益进行调查，听听他们是如何看待生猪市场未来走势的？
