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据商务部市场运行司监测3月1日~3月7日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉周平均出厂价格为每公斤14.35元比上月初下降7.2%;今年1月份全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量为2128.2万头比去年12月份增加0.88%。
据农业部畜牧业司监测3月3日全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为每公斤16.07元比上月初下降4.9%;今年1月底全国生猪存栏45500万头比去年12月底减少3%比去年同期减少0.25%。
近期生猪价格持续走低既受春节后市场需求下降,部分地方出现疫情导致养殖户提前出栏生猪等短期性因素影响也受生猪生产周期性调整尚未结束生猪存栏依然偏高等长期性因素影响。从存栏历史数据分析目前生猪生产仍保持总体稳定没有出现明显波动。
由于能繁母猪存栏量依然偏高近期生猪价格将保持总体小幅走低态势。记者了解到国家发展改革委正积极会同有关部门密切关注生猪生产和市场动态。下一步将按照《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》的相关规定适时采取收储等措施加强市场调控。国家发展改革委建议养殖户根据市场情况合理安排生产加大养殖结构调整力度淘汰部分生产能力下降的能繁母猪以充分发挥市场调节和政府调控两方面作用促进生猪养殖结构调整防止生猪价格过度下跌保持生猪生产和市场总体稳定。
