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节日临近 猪价或将一直上涨

2010-09-02 11:24:36来源:网络作者:浏览:次 分享:

  滏东地铁市场商户李先生透露,从上周二开始,几大蔬菜批发市场上突然出现供应量大减的情况,这几天天气好转,蔬菜价格渐趋平稳。

  据滏西桥菜贩称,上周邯郸雨水比较多,本来是好事,如黄瓜、茄子需要雨水,但前两天的雨太大了,有些菜园遭遇洪涝,进出极不方便,也影响了采摘。“这几天价格已经回落,但菠菜等叶类菜价格却持续走高,现在菠菜最少也得每斤3元。”

  据分析,由于季节性因素,现在露地蔬菜进入收尾阶段,大棚蔬菜还没有到采摘期,蔬菜青黄不接,推动价格走高,上涨幅度较大的有西红柿、菠菜等蔬菜,除雨水较多的原因之外,季节变化导致产量减少也是涨价的重要原因。不久之后,秋季节令大路蔬菜上市,会在一定程度上抑制蔬菜价格上涨。

  最近一段时间以来,猪肉价格一直呈上涨趋势。根据8月26日邯郸市商务局生活必需品监测表显示:7月29日,超市五花肉平均16.66元/公斤。而昨日记者在龙湖阳光超市看到五花肉价格已涨至21.8元/公斤,涨幅约三成。

  据龙湖阳光超市销售人员介绍,8月份的生猪收购价格变化不大,涨幅最大的月份是五、六、七三个月。“当前猪肉价格上涨较快,主要是受天气转凉、猪肉销量上涨的影响。”

  邯郸市商务局范女士介绍,按照往年规律,夏季由于天气炎热,居民口味较为清淡,猪肉销量较为低迷,所以价格会维持在较低价位,但立秋之后,天气越来越凉,猪肉销售量也随之上涨,到中秋节时,猪肉销量开始进入旺季。另外,近期阴雨连连,而运送活猪的车辆多为露天式,遇到暴雨非常不便,也从另一方面推动了肉价上涨。

  邯郸市物价局相关人士认为,进入2010年,猪肉价格持续低迷,出现价格低于饲养成本的状况,农户饲养积极性大大受挫,鉴于此,国家及时出台了冻猪肉收储计划。进入6月,南方多个省份发生的水灾使大量生猪、母猪仔猪被淹死,造成生猪供应紧张,7月全国范围内水灾加剧了这一局面。由于猪肉价格具有明显的周期性,仔猪从补栏到出栏时间跨度为6个月,2010年前3个月价格的大幅回落对生猪饲养业打击沉重,前期补栏量的不足从7月份起引起活猪出栏量的紧缺,作用时间将持续到今年11月。除此之外,饲料玉米价格居高不下等因素也拉动猪肉价格稳步回升。随着双节来临,人们对粮油、肉类需求增大,价格仍有上涨可能。

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