12月5日,淄博生猪收购价已完成3个月来的首次上涨,从11月底的8.2元/斤回升至8.4元/斤左右。市场人士称,随着春节消费旺季的到来,后期猪肉价格仍存在上涨空间。
5日,高新区一屠宰企业的张姓负责人称,当前淄博地区的生猪收购价在每斤8.4元左右,较之上周小幅上涨0.2元/斤。据悉,这是自9月第二周以来的3个月间,生猪收购价的首次上涨。
不仅是山东,目前全国大多数省份的生猪价格均已步入“温和上涨”的通道。而“南方腌制腊八肉”催生出的消费旺季,则被其认为是改变猪肉行情的动因之一。数据显示,5日,全国生猪平均收购价格为16.31元/公斤,相比上周五上涨0.05元/公斤。
当前淄博的养猪户们已捕捉到了“生猪价格回升”的利好消息。“有散户已经产生了惜售心理。”桓台一王姓养猪大户称,不少养猪户认为,目前的价格回升只是新一轮涨价前的序曲,“随着春节行情的到来,未来的涨价空间可能更大。”