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湖南猪价3周累计涨幅超10% 均价15.09元
湖南22个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2013年第31周（数据采集日为8月1日）湖南各地活猪均价15.09元（公斤价，下同），环比上周上涨4.79%。
进入7月份以来，湖南生猪市场价格反常快速上扬，短短3周上涨幅度超过10%，生猪出栏平均价格从13.8元/公斤迅速攀升至15.09元/公斤，养殖效益也快速扭亏为盈。
至于价格回升的原因，省畜牧水产局畜牧处相关专家分析，第一，2月份湖南遭遇低温，仔猪死亡率偏高，传递到7月份市场上的大猪供应减少；第二，7月份湖南持续高温干旱，活猪饮水困难，生猪生长速度放缓，出栏体重逐步下降。这些因素都导致生猪供应量相对减少。不过，上述专家认为，目前这种供求变化是阶段性的，预计后期生猪价格继续大幅上扬的可能性较小。
生猪市场整体行情震荡下调，其中四川地区下调幅度最大，平均较昨日平均下调0.7元/千克，全国生猪价格最高地区为浙江，生猪平均价为16.4元/千克，最低地区为上海、江苏，平均价为14.2元/千克。
夏季本是肉类消费淡季，往年进入夏季后，猪肉销量也进入惯例中的淡季，价格开始稳步回落。业内人士表示，消费疲软制约猪价继续上涨，因此预计未来短期市场整体或将走稳。
广西全区猪价总体以上涨为主
广西生猪出栏量比7月底有所减少，生猪价格延续7月底的上升势头，生猪市场交易价格持续好转，行情总体以上涨为主。玉林博白外三元猪价为每斤7.5元~7.8元，比7月底每斤上涨0.4元；土杂猪价为每斤6.9元~7.2元，比7月底每斤上涨0.4元；扬翔公司猪价为每斤7.6元~7.8元，比7月底每斤上涨0.4元；桂粤温氏猪价为每斤7.7元，比7月底每斤上涨0.4元。7月底广西外调仍然活跃，主要销往西南地区和广东地区，部分销往湖南地区，而猪价得益于养殖户压栏惜售，有了较大的升幅；各地区生猪行情将持续回暖，总体以稳定上升为主。
安微下半年物价总体平稳，略有上涨
“由于上半年能繁母猪数量尚未减少，仔猪交易市场活跃，预计今年下半年，生猪走势受到存栏量不减、出栏量充足，加之短期生猪需求量难以迅速上升等因素影响，猪肉上涨将乏力；预计10月前，生猪价格总体平稳，上涨空间有限；10月以后，呈下行趋势的可能性较大。总之下半年生猪价格预计在每公斤14元~15元平稳震荡，大起大落可能性不大。”业内人士李新盛分析认为。
合肥市物价局价格监测处人士认为，今年第三季度前期生猪市场处于需求淡季，大幅上涨可能性不大，预计猪肉价格可能以震荡为主，后期受节日效应刺激，价格将会步入上行通道，但就生猪市场总体供需层面来看，生猪供应仍呈现出供大于求的行情，节日效应提振只是短期效应，第四季度后期，市场生猪价格有望反弹，全年猪肉价格将呈W形。
