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今日生猪均价14.52元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，全国瘦肉型生猪均价14.95元/公斤，与昨日下跌0.03元/公斤。这两日养殖户卖猪行为增多，猪源充足，猪价较前几日稍落0.1元/斤，养殖户为学生开学费用和节日效应选择出售，收猪数量较前段时间增加一倍左右。当前养殖户非常关心中秋节后的猪价走势，猪价后期整体走势有望趋于稳定。前期因猪价下跌造成恐慌出售心理的养殖户渐渐淡定起来，看好后市。但东北部分地区由于猪病增多，小范围内出现了抛售现象。今年以来，肉类行业消费不旺，销量萎缩，导致终端肉类价格涨不起来。尽管中秋在即，因只是三天的小长假，能拉动的消费需求有限，猪价是否能被提振要看节日前2-3天屠宰企业备货情况，涨幅或低于预期。猪源有限，8月末生猪出栏量增多其实大大减轻了9月份养殖户的出栏压力，再加上国庆7天假日的消费提振，猪价保持稳中上行的机率加大。经过一段时间的震荡调整，猪价整体走势趋于稳定。前期因猪价下跌造成恐慌出售心理的养殖户渐渐淡定起来，看好后市。但东北部分地区由于猪病增多，小范围内出现了抛售现象。
2014年肉类行业消费不旺，销量萎缩，导致终端肉类价格涨不起来。尽管中秋在即，因只是三天的小长假，能拉动的消费需求有限，猪价是否能被提振要看节日前2-3天屠宰企业备货情况，涨幅或低于预期。
猪源有限，8月末生猪出栏量增多其实大大减轻了9月份养殖户的出栏压力，再加上国庆7天假日的消费提振，猪价保持稳中上行的机率加大。
至今为止，东北猪价还在7.3左右徘徊，并没有比8月高行大落，东北地区猪病情况也给养殖户敲响警钟，建议养殖户关注天气变化，做好全方位的猪病防疫。只有猪只健康，才有博弈的资本。
在经历了8月份的缓慢上涨之后，从8月底开始，临淄区生猪价格出现了小幅回落。
临淄区生猪出栏价格从8月24日的高位7.5元/斤，回落到9月1日的7.3元/斤，较上周的7.5元/斤下降了2.6%，较上月同期的7元/斤仍上涨了4.3%，较去年同期的7.8元/斤下降了6.4%。市场上猪肉价格受此影响也再次小幅回落，集贸市场五花肉价格从12.8元/斤回落至当前的12/斤；精瘦肉价格没有变动。
该局分析，临淄区此次生猪价格小幅回落的主要原因包括：一是肉制品加工企业为应对节日临近，提前备货，当前的需求有所减少；二是由于近一个多月以来，生猪出栏价格一直呈现了缓慢上涨的趋势，部分企业加大了出栏量，当前市场供应能力较充足。
当前生猪市场供需平衡性较好，价格就呈现了拉锯的模式，今天微涨，明天微跌成为了常态。此外，当前的价格对养殖业来说是一个比较好的价格区间，养殖业获利能力逐步回暖。而随着中秋节临近，以及月底十一长假的来临，生猪出栏价格会在9月中旬再次打破平衡，出现上涨局势，但涨幅不会再出现大幅波动。
全国外三元猪粮比昨日5.72:1，今日5.71:1，与昨日相比下降0.01，无特殊疫情报告。今日饲料原料价(元/吨)
[玉米]:全国均价2687.03北京2800上海2740天津2760重庆2700广东2900福建2885浙江2751.67江苏2736山东2744.44辽宁2670江西2758.75四川2761.11陕西2566.67湖北2770河南2725.45河北2738.82山西2644内蒙古2410吉林2480黑龙江2390安徽2560湖南2752.5广西2698.4云南2950甘肃2700新疆2270以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米）
[豆粕]:全国均价3705.26北京3500上海3550天津3480重庆3990广东3560福建3587.5浙江3653.33江苏3602.5山东3585辽宁3590江西3605四川3936.67陕西3675湖北3690河南3793河北3948山西3725内蒙古3590吉林3800黑龙江3750安徽3560湖南3802广西3753.33新疆4200（以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕）
据了解，当前生猪存栏、出栏数量减少，市场总体供给量不大，供给与需求的剪刀差，是此轮猪肉价格上涨的主要原因。再加之，近期饲料价格的上涨，也在一定程度上推进了生猪价格上涨。此外，业内人士也提醒，农产品市场总是循着“降价—淘汰—供不应求—涨价—大量种养—过剩降价—再次淘汰”的规律，因此养殖户不要盲目补栏、扩栏。
从近几日看生猪价格走势，南方生猪价格比较稳固，北方下调明显。在养殖户与屠宰企业博弈中，屠宰企业占据上风。尤其在东北更加显而易见，5号病高热，等疫情的出现更使东北的生猪价格雪上加霜，屠宰企业开始联合压价。部分本不该出栏的生猪，疫情引起部分地区养殖户恐慌，积极出栏。一时间造成东北局部生猪供大于求的局面。以至于波动整个北方地区猪价，从生猪近几日报价和疫情通报来看，随着未来疫情的稳定东北乃至北方生猪价格在9月有望震荡缓慢回升，南方近几日也会以盘整为主。今日全国部分屠宰企业小幅加大屠宰量，以备中秋所需。小编认为，现在很多养猪人总结了一个道理近几年猪价逢节必衰而在节前猪价上涨乏力，国家又有保障市民菜篮子工程，可以看出中秋并不会出现暴涨
大部分屠宰场和肉联厂生猪收购价格维持稳定，河南、山西、东北局部屠宰场收购价格略有下调。从全国各地猪价走势分布来看，东北地区主流价格与山东地区猪价均已跌至7.2元/斤左右，据监测此番原因主要是猪病引发的抛售和屠宰场压价造成的，吉林、黑龙江、辽宁铁岭、锦州、山东口蹄疫较为严重，沈阳康平地区圆环影响严重，已有猪群死亡的现象发生。面对此种情况，不少养殖户开始犯愁，一边是震荡下调的猪价，黑龙江哈尔滨局部地区外三元猪价成交价到了6.9元/斤，虽说这不是主流成交价格，但也反应了当地养殖户有着一定抛售心理存在；二则怕自己猪群感染猪病进一步引发贱价出售。
