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后期猪价将有止跌上扬的态势 但短期内猪价不乐观
如果从当前的需求市场上来看，猪价走势还不至于那么紧张。下个月气温将会进一步降低，那么对消费的提振力度也就加了一个砝码。步入12月份终端猪肉需求量一直在缓慢增加，首先是南方腊肉制作逐渐增多，制作地区猪肉需求量稍增加。虽然规模将会不及往年，但是提振作用还是有的。其次据业内反映屠宰企业收购量开始增加，部分地区买猪行为增多。所以在北方进入传统消费旺季之后，后期猪价止跌上扬的态势仍然存在。
以上是利好的一面，接下来我们说说利空的一面。虽然需求在增加但是供应也在增加，甚至供应量已经超过了需求量，这样情况就不好了。很多养殖户基于疫情的散发和久不见上涨的猪价这两点，适时出栏和抛售行为增多。这就对市场上产能的消耗又形成了压力，供求博弈依然需要在进行一段时间。由此可见，短期内生猪价格走势不乐观。
或许是之前业内专家人士及养殖户自己都认为12月猪价必定上涨让养殖户们坚定了猪价必涨于是等着猪价上涨到心理价位再出栏的心理，养殖户们压栏情绪日益严重。而至本周，12月已到中旬，猪价却迟迟不见涨，于是本周出现了陆续出现了养殖户出栏售猪的现象，这一原因的造成，或许与上周饲料价格有所回升的现象有关。
当然，促使养殖户们开始陆续出栏的主要原因并非养殖成本的有可能上涨和猪粮比的有可能下滑，而是猪价迟迟不见涨，让深受2014年猪价打击的养猪户们在2014年的末尾已经不堪忍受猪价所带来的恐慌，“早卖早省心”这种心理影响了一部分已被猪价彻底伤透了心的养猪户。但仍有部分养殖户愿意继续观望。现在距离冬至到来不足十天时间，如今业内人数多预测猪价在冬至前后上涨，受舆论引导，许多养殖户愿意再多坚持一些时日。
伴随着逐渐降低的温度而来的是逐渐增长的猪肉需求量。相信很多养殖户宁愿存栏观望也不出栏售猪就是赌的“节日猪价”，年前年后都是猪肉需求大涨的时候，而猪肉需求量的不断增长对猪价的上涨是必定有多影响的，也许造不成大涨，却或许能成为猪价上涨的转机，促使猪价稳定小涨。尤其是当前情况下，猪价虽然在不断地挑战着养殖户们的底线，却不敢“彻底激怒”养殖户们。
生猪价格止跌企稳地区开始增多，但是行情走势依然是震荡调整，部分地区出现上涨势头，部分地区由于产能量的大小和疫情的影响猪价涨跌互现，但从整体上看变动幅度较小。最近的强冷空气不但提振了猪市，也给养殖户们带来了希望，目前只要是条件合适的养殖户们都选择了压栏，等待最佳出栏时机。
冬至过后，北方将开始进入传统的消费旺季，年猪备货即将拉开序幕，而南方地区的腊肉灌肠也会日渐规模，后期的元旦和春节更是一个香饽饽。不可否定这些利好因素都能够把消费高峰带来，但是我们每年都会吃同样的亏那就是大家都选择在这个时期卖猪，集中出栏恐怕会造成供过于求压制猪价，所以养殖户一定要提前算好这笔账，酌情做好出栏计划。
