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2014年12月份生猪行情回顾：川渝区域生猪价格走势非常反常——呈现出猪肉消费旺季但猪价反而大幅下调的局面。12月迎来冬至佳节，腊肉、香肠制作开始启动，为一年一度的猪肉消费高峰期。
然而，受制于省外猪源大量冲击，西南区域内前期压栏待售的猪源在本月集中出栏，部分区域散发生猪疫情更是刺激了养殖户的生猪出栏积极性。在此基础上，川渝生猪市场呈现全面供大于求的局面，市场价格呈现持续、小幅的局面，全月猪价下滑幅度达到0.5-0.6元/斤。
12月西南区域肉猪销售均价为6.82元/斤，环比11月均价7.18元/斤大幅下跌0.32元/斤，生猪养殖行业处于亏损的局面，单头肉猪亏损幅度约在50-100元。
社会淘汰母猪行情，虽然商品肉猪价格持续小幅下跌，但12月为淘汰母猪的消费高峰期，其市场价格也相对较为稳定。12月份淘汰母猪的销售价格约在3.6-3.8元/斤，较11月价格基本持平。据新牧网调研了解，由于商品肉猪价格大幅度下滑，生猪养殖又陷入亏损的状态，社会上淘汰母猪的数量大幅度增加，增加幅度约为20-30%。
当前西南区域外三元生猪出栏价格：成都新津、双流生猪出栏价格6.7-6.9元/斤（300斤），绵阳、资阳外三6.5-6.7元/斤，乐山外三6.4-6.6元，巨星价格6.6元/斤，西南温氏价格6.7元/斤，近期外省猪（广西、湖南、河南为主）到场价格在6.85-7.05元/斤左右。
分析1月份西南猪价行情走势可以从以下几个基本面进行判断：
1、1月腊肉、香肠仍在制作，猪肉消费仍然处于高峰期，
2、生猪出栏价格已经跌破养殖成本线，猪价继续下跌的阻力较大。
1、天气降温、牛羊、等替代品将有所增加
2、周边疫情将影响猪价，阶段性生猪出栏可能增加
3、川渝地区猪源将对外省（江西、湖南）等地猪价造成冲击
4、腊肉制作接近尾声，猪肉消费将降低
一是生猪价格持续下跌。育肥猪均价环、比分别下降1.36%和15.80%；仔猪均价环、同比分别下降2.14%和22.86%；后备母猪均价环、同比分别下降13%和 15.17%；猪肉零售均价环、同分别降1.14%和10.44%。本周监测点二杂肥猪最低11.40元/公斤（安岳县），平均为13.39元/公斤；纯外三元以上肥猪最高15.60元/公斤（南部县），平均为14.22元/公斤。本周监测县肥猪均价下降范围进一步扩大。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.53元/公斤，环、同比分别下降0.83%和1.35%。
二是饲料均价保持稳定。玉米同比上涨1.18%；小麦麸同比下降2.18%；育肥猪配合料环、同比均保持稳定；豆粕同比下降8.04%。
三是养殖效益加速下滑。猪粮比环、同比分别下降1.36%和16.78%；猪料比环、同比分别下降1.36%和15.80%。目前全省育肥场户出栏一头肥猪约亏38元，自繁自养场户出栏一头肥猪亏损已破100元。
全国生猪价格下滑至12.70元/公斤，较上周下降1.09%。元旦节日消费带动，局部地区虽有止跌微涨态势，但受农户空圈过年传统习惯和今年年初开年即跌的影响，出栏有加快的迹象，致大部分地区仍是弱势下调的态势。各地养殖场户要密切关注市场动态，尤其是储备肉的轮库情况；务必做好冬季生猪饲养管理，强化疫病防控；调整好猪群结构。
