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江西猪价三度调整接货价，猪价上调至6.25-6.4元/斤；而桂粤温氏养猪公司猪价下调0.1元，周末四元杂猪价报6.50元/斤，二元杂猪价报6.5元/斤；华东地区方面，江苏温氏猪价2日上调至6.7元/斤；合肥温氏上调接货价至6.7元/斤。华中地区方面，两湖温氏猪价报6.65-6.7元/斤；河南牧原猪价涨至6.7-6.8元/斤。
部分地区省市猪价如下：江西高安猪价6.6元/斤；贵州凯里猪价6.7-6.8元/斤；江苏淮安猪价6.5-6.7元/斤；安徽蚌埠猪价6.5-6.7元/斤；湖南岳阳猪价6.45-6.6 5元/斤；河北沧州猪价6.4-6.5元/斤；广东四会猪价6.3-6.5元/斤。
在过去的12月份，肉类消费的转移是冬季猪价难振的主因之一，从秋季开始，华南地区消费牛、羊、驴肉的市民提升幅度较为明显，且在出栏情况稳定的前提下，全年价格变幅不大（如广东地区羊肉价格在12月底稳步上涨至36.8元/斤，牛肉价格报37元/斤）。而在终端消费未有明显提升，猪源持续增多的情况下，全国猪市混乱，生猪产区出栏价格持续调整。
现阶段各地生猪价格将以稳为先，建议各大养殖公司及养殖户，在做好猪群保健工作的同时，稳步放量，注意节后销售。
1月猪价有望迎来季节性上涨
预计1月份猪价将迎来季节性上涨,但幅度可能相对有限,冻肉库存、出栏体重等短期因素压制价格上行。由于猪价不达预期,12月份养殖股大幅下跌,行业准确数据缺乏以及草根数据片面性,"存栏下降--猪价上涨"逻辑被阶段性证伪。猪价与CPI在学术界也是道不明的关系,我们认为判断猪价除了供需分析,剔除爆发疫情等极端情况,需要同时考虑全社会通胀水平对猪价的影响,而全社会通胀水平可以综合反映需求、养殖成本以及养殖户价格预期。
