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产能持续减少 猪价“涨声雷动”

2015-04-17 17:03:48来源:网络作者:浏览:次 分享:

2015年第13周猪价以稳中伴涨为主,整体交易价格涨跌互相,起伏较大,其主要原因在于:

1、猪价虽然在不断上涨,但由于处于消费淡季,各市场屠宰较年前回落,对价格上涨有所抑制。

2、部分前期受外来猪源冲击的市场,由于在近期猪源供应量下降,市场行情总体较好。

3、云贵区域行情好转,区内外调量不断上升。

另外,近期广西地区部分屠宰场屠宰情况如下:南宁新五丰日屠宰量800-1000头,交易价格8.4元/斤-8.6元/斤(除头边条);桂林江东肉联厂日屠宰量500-600头,交易价格7.8元/斤-8.2元/斤;柳州肉类厂日屠宰量400-500头,交易价格7.8元/斤-8.0元/斤。

猪源减少 养殖户盼涨心切

3月生猪存栏量虽仍下降,但降幅较2月份已经大幅缩小。生猪存栏量仍下降,一定程度上说明产能持续淘汰对生猪供应的影响逐步显现,市场上猪源进一步减少。

产区生猪供应偏紧,养殖户和屠宰场拉锯战愈演愈烈,华东、东北地区生猪供应量紧缺程度加剧。市场猪价预期看涨还是比较强。全国白条猪肉市场价格继续上涨,江苏、湖南、山东农产品批发市场白条猪肉价格连续一周回落,北京、上海价格上涨。供应紧缺,猪价继续窄幅上行为主。

降幅较2月大幅缩小的原因:2月份生猪存栏的大幅下降主要是年前养殖户集中出栏,进入3月市场上的猪源已大幅减少,加上肉类消费低迷,养殖户出栏相对减少。尤其是3月后半月猪价上涨,不少养殖户对出栏猪价的心理预期提高,压栏惜售成为主流行为。

产能连续19个月淘汰 利好猪价上涨

3月能繁母猪存栏量继续下降,但降幅比2月份略有缩小。这说明两方面的问题。一方面,自2013年9月以来,这已经是产能连续19个月淘汰,不少业内分析师预计过剩产能的淘汰已逐步接近尾声,为长期猪价上涨奠定了坚实的基础。

另一方面,3月生猪价格在中旬出现反转,前半月震荡下跌,后半月稳步上涨;仔猪价格自2月以来迅速上涨,不断创新高;发改委数据显示,二元母猪的价格也基本与猪价同一时间出现反转,前半月继续下跌,后半月小幅上涨。通过这组数据我们可以看出,3月后半月生猪价格的止跌反弹,仔猪价格的暴涨都在一定程度上增强了养殖户对后市的信心,养殖户逐步减少母猪淘汰,甚至部分开始引进后备母猪。随着能繁母猪存栏量不断创新低,产能过剩的局面逐步改善,养殖户淘汰母猪的积极性略有下降,侧面说明猪价已进入新的上行通道。

经历了持续一年多的亏损期,养殖户终于在3月猪价的止跌反弹中看到了盈利的希望。依照产能淘汰的趋势,预计长期猪价将稳步上涨。3月生猪市场仍处于消费淡季,猪价的提早反弹其实很大程度上得益于市场心理预期,大部分养殖户看好后市,压栏惜售情绪的高涨推高了短期猪价。

养殖户惜售之风越演越烈,而上市生猪体重并无明显上升,究其原因在于目前生猪存栏量下降幅度确实较大,所以后期由猪源供应量下降主导的上涨潮,或望延续。在消费恢复之前,猪价仍有震荡调整的风险;且猪价的提早反弹可能对后期猪价的涨幅产生负面影响,建议养殖户及时了解市场变化,合理安排出栏和补栏。

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