 |
 |
五一过后，生猪养殖业再次迈进猪价缓冲期，但是涨势继续。不能说5月份猪价没有涨，只是涨的不明显而已，并且呈现南涨北跌的局面。其实本次猪价的上涨与滞涨都是源自供求端的影响。北方出栏量增加、生猪外调风险加大、猪肉销售不畅，猪价进入震荡上涨期;而南方地区由于阴雨天气导致外来生猪运输受阻，规避了受到冲击的影响，加上南方猪源本就比北方少，养殖户压栏情绪高于北方，市场交易量下降，屠宰企业采购困难，猪价持续上涨。
自上周开始市场上大猪和牛猪已经陆续出栏，而消费继续疲软以及采购成本增加继续压榨屠宰利润。近期部分地区屠宰企业采取减量压价行为，总体来看提价意愿不强。而养殖户的压栏等价心理也一直在持续。屠宰企业不敢持续压价，现在供应端是卖涨不卖跌，太过用力的压价只能引起养户们更激烈的压栏行为。只能说现在双方都在周旋，市场供需博弈再起，暂时难以达到供不应求的局面，因此近期猪价将会震荡微幅上涨。目前诸多因素利好南方猪价，但是5、6月份南方猪价能否继续领跑还有待观察，预计天气因素会成为支撑南方此段猪价走势的重要因素。北方地区猪价受到终端消费清淡以及外调受阻影响，猪价依旧震荡难消，总体来说猪价处于缓慢爬行中。
而且从4月份的官方数据可以看出，生猪存栏继续处于历史地位支撑全局。在此背景下，养殖户的心理也逐渐从之前的卖跌不卖涨转变到卖涨不卖跌，现在养殖户是否出栏主要看猪价和体重。准备见好就收的人有，继续压栏的也占据一部分，但是对于250斤以上的猪每天的消耗也很大，建议这批猪抓住时机出栏。
