全国外三元生猪平均价格为16.84元/公斤,较昨日均价上涨0.07元/公斤,全国猪市继续涨声一片,养猪人自然喜气洋洋。目前,四川地区外三元生猪入场结算价格已达18元/公斤。四川温氏价格涨后企稳,今日各厂报价保持在17.7-17.9元/公斤。仔猪价格方面,生猪价格的上涨也带动了当地养殖户的补栏积极性,仔猪销售数量和价格也随之水涨船高,今日四川成都巨星集团20公斤仔猪出栏价格为650元/头,近两周时间价格上涨100元/头。除四川地区外,其他各地价格区间较为集中,都呈现微涨态势。
12月商品肉猪价出现一定波动,由于本月迎来年度腊味制作高峰,社会淘汰母猪价格出现明显上涨。本月月初淘汰母猪的销售价格约在6.0-6.3元/斤,换比上月上涨幅度达到0.3-0.4元/斤。
目前全国范围生猪出栏价格如下:东北猪价8.3-8.4元/斤,华中猪价8.4-8.6元/斤,华东猪价8.5-8.7元/斤,华南猪价8.2-8.5元/斤,西南猪价8.9-9.0元/斤,相对而言,西南区域生猪价格优势较为明显。
当前西南区域外三元生猪出栏价格:成都新津、双流生猪出栏价格9.1-9.3元/斤(300斤),绵阳、资阳外三8.7-8.9元/斤,乐山外三8.7-8.8元,巨星价格9元/斤,西南温氏价格8.95元/斤,近期外省猪、走私猪冲击川渝区域的数量出现小幅增加,到场价格在9.1-9.4元/斤左右。
12月下旬,生猪价格出现了小幅回调的态势,原因是养殖户集中出栏有所增加,且猪价位于历史性高位,导致屠宰量提量备货较为谨慎,趁机压价,猪价偏弱运行。随着年底临近,南方地区腊肉制作陆续展开,北方地区的灌肠和年猪行情也开始启动,需求处于缓慢提升态势。
终端消费有所增加和养殖户出现惜售现象明显,生猪供应减少,屠宰企业现收购和压价双重压力。整体行情转好迹象十分明显,上阶段弱势下调基本结束,新一轮涨势正在孕育,短期内小涨态势有望延续。