本周猪价下跌,今天的全国生猪均价是20.93元/KG,相比较周一下降了0.04元/KG。比起昨天则是下降了0.01元/KG。
很明显的可以看出下跌地区要多于上涨地区。而实际27个地区中只有8个地区猪价上涨,且除了云南、贵州外,上涨幅度十分有限。而下降的地区则是有19个,且幅度大都较为明显。
更加的明显的表明了本周猪价的一个涨跌,特别是周末更是连续两天下跌。这时相信很多人都会问阿乐你之前不是说的要涨么,怎么现在跌了啊?你是不是骗大家啊?首先阿乐声明这绝对不是,到现在我的观点依旧和之前一样。
熟悉市场的朋友都知道每逢假期便都会对猪价产生影响,毕竟猪肉是咱们国内的主流!那究竟是什么原因导致猪价下跌呢?毕竟现在已经临近端午。这就要说道阿乐之前经常说的一句话了——当前猪价已经很高,凡事有利有弊,猪价高意味着养殖户赚的多,但反馈到消费者,他们就需要花更多的钱买相同的肉,这高价影响到了大家的消费热情,所以难免的出现了下滑;另外还有一个可能便是随着饲料价格上升,天气转热,饲养成本升高,导致压栏困难增大,这样就使得之前压栏的养殖户选择出栏,对当前猪价造成影响!至于下周猪价?阿乐预测是上涨。
不过猪友们也没需要悲观,说什么会不会就这么猪价不振啥的?阿乐可以很负责人的告诉大家,现在不会,而且短时间内也不会。这和当下大环境有关,当前依旧是生猪短缺的(当然比起之前几个月已经有所缓解),这点大家有相反意见么?只要看清这点,猪友们何不也放下心,任外界说破天,不人云亦云,那么谁也无法动摇市场根本,反之,则很有可能随着舆论以及屠企的压价导致连续下跌,最终崩盘!
当然最后阿乐还想说的是,当下留在养猪行业的都是老人了,可能都经历过前几次猪周期的洗牌,那么还请大家认清现实,不要被当下打好环境外表所迷惑而盲目投注,须知越美丽的东西越是毒性强烈!话止于此,诸君慎之!
目前高猪价下很快会有一个变化,进入6月,天气渐热之后,猪肉消费会减少。
从5月初开始,北京市民在超市可以买到惠民猪肉。
北京市商务委储备调控处处长杨世巍介绍,投放部分北京市政府储备冻猪肉,保障猪肉市场货源供应,连锁超市销售政府补贴猪肉和政府储备补贴冻猪肉。杨世巍表示,通过调控后的猪肉市场供应将恢复到2015年同期水平。
在农业部监测的“全国农产品批发价格指数”中。
截至6月3日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.13元/公斤(猪肉批发价格指数为198.91),比昨天上升0.9%。
在“全国农产品批发市场价格信息网”的周价格行情监测报告(2016年5月20日—2016年5月26日)中:本周,猪肉供应偏紧局面依旧,肉价继续小幅上涨。
而农业部信息中心发布的《2016年4月份批发市场价格月度分析报告》中涉及:
猪肉批发均价为26.04元/公斤,环比上升4.4%,同比上升47.4%。3月份猪肉价格再次快速上涨,4月份以来呈现出“小步快跑”走势。4月份农业部发布数据显示3月份能繁母猪存栏量和生猪存栏量环比均基本持平,市场预计产能恢复尚待时日,猪肉在当前较高价位还能维持一段时间,养殖户出栏积极性不高,4月中下旬猪肉价格出现一次快速上涨行情。
不过,很快会有一个变化,进入6月,天气渐热之后,猪肉消费会减少。那么实际上,北京这次猪肉市场调控和政府储备冻猪肉投放工作至7月4日结束。
5月下旬,针对近期生猪价格继续上涨的情况,记者专题采访了农业部畜牧业司司长马有祥。
马有祥介绍,产能恢复较快,市场供应充足,后期继续上涨的动力有所削弱。目前已出现补栏过热现象,希望养殖场户理性补栏顺市出栏。
当然需求的季节性窗口已经打开,“据对规模以上屠宰企业定点监测,每年6-8月为猪肉消费淡季,生猪屠宰量均有所下降。”
在4月份,农业部印发《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》,明确了“十三五”时期我国生猪生产发展的思路、布局和主要任务。
规划提出,到2020年,生猪生产保持稳定略增,猪肉保持基本自给,规模比重稳步提高,规模场户成为生猪养殖主体,生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率持续提高,养殖废弃物综合利用率大幅提高,生产与环境协调发展。
马有祥解读,规划主要从生产和市场两方面入手,坚持政府调节和市场调控相结合,实现供求关系的基本平衡。
具体涉及:规模化水平提高了,保障稳定供给的产业基础就稳固了,同时可更好地避免散养户发展的盲目性,减少一哄而上、一哄而下的现象。规划从标准化示范创建、加大政策扶持等多方面支持规模养殖发展。
同时推动扩大生猪价格保险试点,降低生猪养殖风险,稳定养殖收益。
分析师认为,中国人的饮食一直以谷物和蔬菜为主,过去三十年,随着生活水平的提升,猪肉消费持续增加,饮食结构短时期的变化从健康角度看,利弊都存在,现在看来,猪肉是吃多了一些。
本轮价格上涨,某种意义上也促使消费者对猪肉消费有一个重新的定量。