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一个月来，各地的平均毛猪价格平均上涨超过3元。几乎是每天一毛的速度在上涨。但是，消费那边也是节节败退。初步统计看，8月份的白条销量环比7月份下跌超过10%，同比2018年8月超过20%。当然，这么巨大的下跌，也同时映衬出生猪的去产能一定是非常之大，否则，不会这么暴涨。
同时，叠加东北-华南-华中的第三轮断档，上涨的力道，势不可挡。现在出栏一头猪的纯利润到了1700元。但是，如果真的计算起来，绝大部分的养猪人想要把前两年的大坑填满，估计最少还需要1-2个月这样的好行情才可以办到。
当然，这么巨大的下跌，也同时映衬出生猪的去产能一定是非常之大，否则，不会这么暴涨。
随着东北猪价暴涨，小猪价格也是一飞冲天。猪场30斤的小猪，每头最贵的要1300元了。即使是散户的15-17斤的断奶小猪，一头也要700左右。即使这样，但是要补栏的人非常之多。尤其很多村里的看起来比较聪明的人，看到村里的傻乎乎的二柱子都养猪赚了大钱了，心里这个不得劲，脸面何在？咬牙跺脚拼上一把的人大有人在。一上一批就是几百头。
另一方面，东北的疫情又开始抬头，2018年的疫情就是从8月份开始的，难道2019年，这一幕悲剧又要重演？所以，请大家补栏，二次育肥，买后备及公猪时，千万要打听好这猪到底是哪里来的。总之，莫要被高价冲昏了头脑，放松了警惕。
南方的猪价到了15元，基本上涨不动了。 20元/斤以上的猪肉价格，不是三言两语解释可以掏钱买肉的。那些不相信猪肉销量大幅度下跌的，你最好到农贸市场实地调查一下。
观点分析
7月份，是本次周期非常有标志性的月份。这个月开始，白条价格随着毛猪价格直线上升。而白条销量也随着时间推移，加快下跌。现在的白条销量，比照几年来的平均水平，足足下跌超过18%。看样子，9月份还要下跌，而白条价格超过白条均价48%。两者的差值超过60%。下个月，随着北方出栏生猪无论数量还是重量的增加，猪肉的供应量上来了，同时，节前的冻品和国储相继都要出库。初步看，在9月上旬，各地全部完成登顶。（按均价计算，华南15，华东14，华中13.5，华北13，东北12.5）总体上看，近期仍然具备一定的上涨空间。轻度压栏仍然可行。但是这不是鼓励你800斤的猪还要压着。能养800斤猪的人，养猪真的有点大材小用，有这个毅力和赌性，拉斯维加斯和澳门的赌城都是不错的工作场合。
很多人问我，到底养猪的高价要到啥时候不行了。我觉得考虑以下几个突然。第一个突然就是一旦疫苗大量上市，必定是猪价大跌的开始。因为，正是有了本次的疫情，才催生了15元的高价。第二个突然就是政策层面，当猪肉价格狂涨影响到CPI的时候，影响到国家宏观经济的时候，主管部门必然出手打压。第三个突然就是悬而未决的中美贸易战，一旦突然达成和解，美国的猪肉可以大量出口到中国时。
而这三个突然，都可能在4季度到来，不排除一起到来。所以，这个时候，手里有猪的人不是天天上网上喊必须暴涨给自己打鸡血，或者没事就喊养猪多苦讨同情，这个时候最需要做的，就是把全部精力投入到养好猪上面，因为稍有疏忽，就可能出现重大损失。
路边上有个小店，天天喊清仓大处理，商品大甩卖！已经清仓了最少3年了，还在继续清仓。满满的都是套路，以至于老街坊都问，啥时候真清仓呢？这个店，清仓是副业，卖货是主业。
一个养猪人，你要是天天沉溺于如何卖猪走运多卖几个钱，或者同别人打嘴炮，而不是研究怎样养好猪，那么就是猪价15元，你猪圈里没猪，又与你何干？养好猪才是你的主业。
