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元旦过后，需求跟进承压，由于节日气氛减弱，城市消费缺乏增量，尤其是，务工人员错峰返程，学生陆续放假，餐饮以及堂食需求减弱，而南方猪肉腌腊也基本收尾，主流屠企开工率震荡下行，样本屠企开工率回落至35~36%左右，消费承接不足！
月初猪价偏强运行，养殖端挺价心态逐步松动，尤其是，本月规模猪企日均出栏压力较大，适重标猪供应过剩凸显，集团猪企恢复出栏节奏，降重增量卖猪增多，生猪流通宽松，南北主流屠企采购难度减弱，基于下游白条跟涨不佳，屠宰场压价心态转强！
由于猪价大幅震荡，散户以及二育仍有扛价的心态，最近两日，由于生猪出栏情绪分化，市场呈现大起大落的表现！此番猪价快频调整后，短暂市场或将进入理性调整的阶段，最近两日，猪价或有一定支撑！
