本月,消费需求处于季节性淡季,天气炎热,高温蔓延,居民消费习惯变化,替代消费增加,尤其是,鸡蛋价格走低,禽肉消费性价比提升,鲜品猪肉购销转差!
本月初,学生放假,食堂采购量下降,城市批发市场白条购销冷清,商贩以减量稳价为主!主流屠宰场白条出厂难度较大,为了减少被动入库,屠企缩量开工,本月,样本屠企开工率普遍在25-26%左右,需求承接维持低迷的局面!
因此,在供需博弈下,近期猪价快速下跌!但是,理性来看,由于猪价重心下移,集团猪企出栏计划减少,尤其是,月末在即,规模猪企进一步增量出栏积极性减弱,市场抗价情绪升温,低价猪源认卖减少,市场标猪流通收窄!
而受二育逢低入场增多,截留部分适重标猪,这进一步增加了屠企收猪难度,支撑了猪价偏强运行!