2013年3月13日全国各省生猪平均价格为13.16元/千克,较昨日上涨0.06元/公斤,涨幅为0.46%,较上周同期下跌0.64元/千克,跌幅为4.63%,今日猪粮比为5.62:1,较昨日涨0.03,涨幅为0.54%,较上周同期下跌0.23,跌幅为3.93%。
生猪行情低迷,猪肉消费也在处于春节后低迷期,猪肉价格也有所下滑,肉-猪差却在10元/公斤左右。一月中旬全国生猪价格达到最高时,那时肉-猪差却在8.5元/公斤左右,我们众所周知的,肉-猪差中间的利益是屠宰场、肉联厂获得。这就说明生猪行情低迷时,养殖户亏损时,沟通我们消费者吃肉群体和养殖户养殖群体的中间媒介,并不因行情低迷也出现相应的利益缩水或亏损,甚至有所扩大。