目前市场价格由供需关系主导,可以预见未来一个多月猪价将稳中有涨。预计冬至期间可以卖到8.2~8.3元/斤,春节前半个月将可能达到8.3~8.5元/斤。12月以来,中山市外三元生猪收购价为7.8~7.9元/斤,较之11月中旬7.6~7.8元/斤的收购价,微涨0.2元/斤。
猪价有上涨空间,预计冬至前后可以达到8.0元/斤,对于冬至期间的猪价,不过,他并不认为2014年1月的猪价会比今年12月高,因为在冬至前后,云贵川地区的腊肉制作拉动了12月的肉类消费,很多养殖户会因此压栏销售,由此容易造成腊月生猪上市拥堵,加上腊月鸡鸭肉类争夺市场,猪肉需求较冬至减少,届时价格可能会比冬至还低。据了解,目前化州外三元生猪收购价为7.8元/斤,较11月初上涨0.4元/斤。
我们这里货源足,前两天有河南猪贩来阳春收猪,猪是好卖了,但价格涨幅不大。阳春合水镇猪中冼大沛如是说。记者了解到,从10月上旬开始,阳春市河口镇外三元生猪收购价从7.4元/斤持续上涨,11月下旬达到8.0元/斤;而11月末阳春合水镇内三元生猪收购价格为7.6元/斤,最高时为7.7~7.8元/斤,目前为7.5~7.6元/斤。对于当前走好的市场行情,“我们养殖场也准备控制出栏,希望在春节前一个月能有更好的市场价。”
该出栏时就出栏,目前当地外三元生猪市场表现良好,继续保持着一个星期前破“8”的收购价。11月25~27日曾卖到8.2~8.3元/斤,12月初外三元生猪收购价同样高位保持在8.1元/斤。虽然也看好年底猪价行情,但潘昌福表示不会刻意压栏销售。
虽然近期广东生猪价格回暖,但仔猪价格却依然低迷。近一个月来,30斤重的外三元仔猪,中山市收购价为400~420元/头;化州420~430元/头,个别能买到450元/头。10月下旬以来,阳春河口镇30斤重以下的外三元仔猪420元/头,近10天卖到450~460元/斤。河源市40斤重以下的外三元仔猪,在11月中旬卖到450元/头,12月涨至约500元/头。另外,阳春内三元一个月龄仔猪,目前为120~130元/头,比前一个月的110~120元/头有所上涨。
面对仔猪当前行情,不少养殖户感叹仔猪价格不够给力。“在目前猪价行情下,30斤重外三元仔猪应该卖到450~480元/头才算理想,下半年仔猪行情都不理想。