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猪肉价格持续下跌，而养殖成本不断走高，推动猪粮比价下跌。2月初猪粮比价跌破盈亏平衡点6.0，3月初跌破5.5，4月初跌至5.0以下。虽然从4月商务部联合相关部门陆续出台了４次收储，但猪粮比在经历短暂小幅回升后再度向下，6月初跌至4.76，已连续8周跌破6.0的盈利警戒线，连续4周跌破5.0。数据显示，今年商务部4次收储对价格下行的抑制作用不大。兴业银行资深经济学家鲁政委认为，“即使收储规模扩至最大，也不能改变现在供求失衡的状况。国家收储更多是信号层面的意义，但无法改变总体供需状况。”
进入下半年，猪肉供需将发生逆转。昨日，瑞士信贷集团董事总经理兼亚洲区（除日本）首席经济分析师陶冬表示：“由于年初有地方查出口蹄疫，而造成大量养殖户在疫情爆发前集中宰杀生猪，以及由于去年下半年仔猪补栏数明显上升，因此上半年猪肉供应量大增。但是下半年生猪供应势必出现短缺，预计8月份之后国内猪肉价格将大幅反弹。”
鲁政委也认为，最早第三季度初，最晚第四季度初，猪肉价格将开始探底回升。
鲁政委预计，猪肉价格可能在第三季度完成探底过程，下半年猪肉价格月环比平均涨幅可能会在2.0％－3.0％之间，整个下半年，肉价上涨累计幅度约在12.5％-19.5%之间。
猪肉价格的上涨势必抬升CPI增速。“在下半年猪肉价格环比增幅将高于历史同期水平的情况下，即使排除其他因素的影响，下半年各月CPI环比将比历史同期水平高出约0.06个百分点，而各月环比的上升将直接推升下半年CPI同比增速，且越到后期，环比对同比的累积影响越明显。”
