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五一小长假期间，猪价小幅上涨，北方波动较小，南方猪价波动较大，整体呈现小幅反弹的态势，而且外出旅游拉动猪肉消费上升，对猪价起到了一定的提振作用，但是生猪采购相对顺畅，屠宰企业采购压力不大，压价的情绪依旧较为明显。
而且假期过后，市场消费降低，屠宰企业谨慎调价。目前屠宰企业对大猪压价持续，而对标猪有提价意向，市场上大肥猪肉走货偏慢，但精品瘦肉销售较好。这种情况之下，好坏各有抵消，猪价难以有明显的跌幅和涨幅。综合来看，5月份之前大猪得到了消化，而优质猪源紧缺，所以猪价下跌空间已经不大，但需求始终掣肘，预计短期内猪价以稳中波动为主。
