记者28日从市物价监管局价格监测中心获悉,受生猪存栏量等因素影响,与上周(21日)相比,本周被监测的4种猪肉类副食品价格全部上涨,涨幅在4%-7%之间。其中,猪肉精瘦肉价格上涨4.07%。
记者昨日在道外区一大型市场内看到,猪肉精瘦肉的销售价格为9.5元/斤。据销售人员介绍,近两周猪肉价格上涨的幅度大于下降的幅度,上周最低销售价格为8.5元/斤,本周价格已经突破9元/斤,不到一周的时间,猪肉价格每斤上涨了1元钱。据价格监测中心监测显示,昨日哈市猪肉精瘦肉、腰盘、后砬、前槽价格分别为9.14元/斤、7.36元/斤、8.26元/斤、8.11元/斤,与上周相比分别上涨了4.07%、6.63%、5.47%、6.97%。
调查显示,猪肉类副食品价格上涨,主要是生猪存栏量减少、外运量增加等因素引起的。一季度,哈市生猪大量集中上市,造成生猪价格大幅下降,从而导致养殖户补栏减少,由此引发了目前生猪存栏量少。