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受天气等原因影响，猪肉价格近期持续上扬，昨天多家农贸市场的猪后腿肉零售价重返10元大关。为防止灾害性天气影响猪肉供应，我市已引导相关企业储备一批肉制品。
从6月至今，猪肉价格小幅上扬。6月17日，猪后腿肉零售价每500克8.5—9元，最高售价9.5元。昨天，在进香河等地菜市场，猪后腿肉零售价多在10元左右，个别市场已达到10.5元，宣告猪肉价格重返10元大关。
业内人士分析，猪肉涨价一是因为出栏量减少，二是近期灾害性天气频繁，猪肉调运难度增加。
为了稳定猪肉市场，防止灾害性天气影响猪肉供应，我市商务部门已引导相关企业储备肉制品。例如，苏食、雨润、天环等企业将储备猪肉2000吨，鸿俐清真牛屠宰场组织活体肉牛储备300头，绿柳居储备牛肉100吨，储备肉制品将视市场情况适时投放。
和猪肉市场类似，蔬菜价格也以涨为主。其中，菜秧、黄瓜等常见品种涨幅较大，目前黄瓜售价普遍在2元左右，菜秧售价3.5—4元，分别上涨了0.5元、1元左右。
