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由于市场供应充足，猪肉价格比中秋节前略有下降，平均每公斤下调了大约1元。物价部门工作人员还预计，节后将继续回落。
从昨日起，济南市市中区、历下区、槐荫区、天桥区、历城区五区的动物卫生监督(简称动监)所，对市区内的大型冷库、农贸市场、超市进行检查，确保进入市民口中的都是放心肉、安全肉。
市民购买肉类食品如何把关？济南市历下区动物卫生监督所所长刘宝前告诉记者，无论是超市还是农贸市场，都可以要求商户出示检疫证明，查看肉背是否有防疫部门紫色印章标记。对所购肉类质量有疑问，可以随时找驻市场动物监督人员。如果市民发现商家出售注水肉或病死动物肉可拨打动物卫生监督部门的举报电话：66602772。
昨日上午，在吉祥苑农贸市场，天天鲜冷鲜肉店的老板张先生介绍，中秋节前涨上去的肉价，现在又有了一定回落，五花肉、里脊、肋排等各种肉类平均每公斤的价格都下降了0.6元至1元。
济南市价格监测中心主任张志强说，中秋过后市场需求量减小，这是猪肉价格下挫的主要原因。另外玉米价格相对稳定，一批生猪又集中在节假日出栏，成本稳定并且市场供应充足，也是猪肉价格回落的原因。
张志强说，国庆节过后，市民的饮食可能会尽量清淡，对猪肉的需求量还会继续减少，预计国庆节后肉价还会进一步回落。
