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昨日中午，在城区张家店市场，五花肉、纯瘦肉、排骨、猪腿肉等，每斤的价格分别为10.80元、12.00元、14.20元、11.00元。而根据物价部门的统计数据，上周，上述几种猪肉的价格分别为10.20元、11.60元、13.5元、10.60元，比目前的价格要略低。同时，目前的猪肉价格也高与去年同期。
长期在张家店市场做猪肉生意的陈师傅告诉记者，近期猪肉涨价是受物价整体上涨影响，特别是油价上调、柴油难加，到农村去收购生猪成本明显提高。同时，现在已经到了11月底，很多家庭和食品加工厂开始买猪肉灌香肠、做腊肉等，猪肉消费旺季到来，市场需求的旺盛也带动了猪肉价格的上涨。
