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商务部生猪预测预警系统统计显示，7月份第四周（7.18-7.24）全国规模以上屠宰企业白条猪肉出厂均价为25.09元/公斤，较前一周下跌0.7%，为今年春节后首次下跌。
在商务部重点监测的食用农产品中，同期受各地猪肉市场供应略有增加以及市场需求清淡影响，猪肉价格环比下降0.2%。不过由于受水产品和粮油价格上涨带动，同期商务部重点监测的食用农产品小幅上涨。
闷热多雨天气使水产品运输成本增加，加之淡水鱼养殖及伏季休渔期间，市场供应偏少，8种水产品平均批发价格整体走高，比前一周上涨1.4%。粮油零售价格涨幅缩小，其中面粉、花生油、豆油和菜籽油分别上涨0.2%、0.4%、0.2%和0.2%。此外，上周重点监测的生产资料价格也小幅上涨。
