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据国家统计局泸州调查队资料显示，上半年，泸州市CPI同比涨幅超过了我省全年物价控制目标4%，国家统计局泸州调查队分析认为，下半年，泸州市应将稳定物价放到更为突出的位置，重点是稳定猪肉价格。
国家统计局泸州调查队建议，相关部门积极采取措施保障肉价平稳：一是加大对生猪产业的扶持，积极鼓励、政策支持大型标准化规模养殖场的建立，适时加大对能繁母猪保险保费补贴;二是加大防疫体系建设，使规模化疫情的发生可能性降到最低;三是对规模养殖强化信贷和保险支持。
今年以来，我市农业生产资料价格及服务价格全面快速上涨，助推了食品价格的上涨。下半年要进一步加大农业生产的投入，遏制农业生产资料过快上涨的势头。国家统计局泸州调查队建议：一是加强对农资市场的治理与监控，严打假冒伪劣及恶意涨价;二是加快建设蔬果等现代农业生产基地，科学指导产品增产、农民增收，完善农产品流通渠道，减少中间环节，保障市民的“粮袋子”和“菜篮子”;三是积极引导基地企业在物价涨幅高的时候，以保障本地市场供求为主，适当减少商品外运。
此外，国家统计局泸州调查队还建议，下半年，应及时投放储备商品，健全惩罚机制，适时启动临时价格干预政策，加强对房价的监控等措施，全方位控制物价上涨。
肉价上涨 泸州市民一次只买二三两
近段时间，泸州猪肉销售价格持续攀升，精瘦肉的价格飙升到17到18元一斤。对此，消费者大喊吃不消，卖肉的经营户也抱怨，买肉的顾客越来越少。
“猪肉价格再涨下去，以后只能多吃蔬菜或别的肉类品了。”昨日上午，在泸州石马沟农贸市场的猪肉摊前，一位前来买肉的阿姨，询问了猪肉价格后，转而到旁边不远的摊位买了牛肉。“精瘦肉要17-18元一斤，猪排骨、腿夹肉也要16元一斤，而牛肉也在18-19元一斤左右，还不如买牛肉。”
“精瘦肉太贵了，但家人习惯了吃猪肉，所以我一般会买像三线肉这种带点肥肉的，毕竟根据肥瘦不同，要便宜2元到好几元。”高涨的肉价，也让部分市民消费观念有所变化。泸州市民刘先生说，除了猪肉，他也会买鸡鸭鱼肉等肉类品来代替猪肉。
“天气热，本来很多人食欲就容易受到影响，加上价格确实上涨很快，购买的顾客就少了很多，部分顾客就算购买，也削减了购买量，一次就购买2两、3两。”经营猪肉零售的刘大姐说：“猪肉的进价涨了，我们现在不但比以前赚得少了，有时还会出现倒赔的情况，其实不光是顾客，我们也希望猪肉能够恢复到此前的价位。”
