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环比降了，同比仍偏贵
11月8日和9日，记者在省会北国超市、家乐福保龙仓、新世隆等超市了解到，每500克(下同)猪肉价格已较“十一”前回落了1.5元至2元。在北国超市天河店，记者看到，后座肉已由之前的15.3元下调到11.98元，五花肉由14.5元降至12.8元，降幅分别达21.7%和11.7%。“目前，北国超市各分店都有不同程度的促销活动，总体来说猪肉便宜了不少。”北国超市事业部营运中心工作人员李坤说。
10月份以来，全国猪肉价格呈下降走势，进入10月下旬后降速加快。“这两天猪肉确实便宜了，不过顾客的需求量却跟平时没有太大变化。
11月8日，在省会北国超市天河店，市民魏女士挑选猪肉后，看着塑料袋上的价格标签对记者说：“2斤6两，总共花了28块多。都说现在猪肉便宜了，可我咋没太大感觉呢？”顾客王女士也表示，记得去年肉价比现在便宜不少。
业内人士表示，虽然猪肉价格近期有松动，但相比去年同期仍偏贵。“去年这时候，北国超市精瘦肉、五花肉、后座肉每500克均价仅为14元、8.5元和10元，尽管当下猪肉价格已经有所下调，但仍偏高不少。”李坤说，“所以部分顾客可能感觉猪肉降价幅度不大。”
还会走低，但暴跌可能性较小
关于此次猪肉价格下跌的原因，省肉类行业协会工作人员分析称，前段时间猪肉价格大涨时，国家增加了国外进口猪肉的总量，增加了市场上的猪肉供应；而且，目前正处于生猪大量出栏的时期，市场货源供应充足；此外，由于季节转换，生猪呼吸道疾病进入多发期，不少养殖户也选择将生猪提前出栏，在一定程度上增大了市场供应量。但消费者的总需求并没有扩大，从而拉低了猪肉的市场价格。
谈及猪肉价格未来走势，该工作人员称，目前生猪价格和白条猪的批发价已接近成本，再加上养殖成本、人工成本等上涨因素的影响，猪肉价格虽然还有一定的下降幅度，但空间不会太大。“预计短期内还将继续以小幅度走低为主，但暴跌的可能性较小。”
业内专家表示，目前猪肉价格下降是高涨后的一种理性回归，预计还有一定的下降空间，随着年底的临近，市场对猪肉的需求量将有所增加，届时价格可能止跌回升。
