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检测数据与前一日相比，2月12日，鸡蛋价格下降；肉类、蔬菜价格以降为主；水果、水产品、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.3%、0.1%，牛腱肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下降0.2%、0.1%、0.1%，牛腩肉价格持平；监测的21种蔬菜中，11种价格下降，4种价格上涨，6种价格持平；普通鲜鸡蛋价格下降0.4%。
1月26日以来，全国猪肉价格降势明显，目前已回落至春节前水平。与1月26日相比，2月12日，半个多月来猪后臀尖肉、猪五花肉价格降幅均接近5%。分地区来看，超九成省区市猪肉价格下降。贵州、广东、重庆的猪后臀尖肉价格降幅居前，分别为12.0%、11.1%、8.9%；青海、海南、广东的猪五花肉价格降幅居前，分别为9.9%、9.8%、9.0%。
