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威海猪肉价格连连上涨
不少市民发现，半个月前每斤11元左右的猪五花肉最近涨到了13元。从本月初开始，猪肉价格连连上涨，到目前，每斤上涨1.5元至2元，涨了约一成。
“猪五花肉每斤13元，精瘦肉每斤19元。”在市农副产品批发市场经营猪肉的高女士说，从本月初开始，猪肉就涨价了，到现在平均每斤能涨1.5元至2元。记者在16日市区一家超市看到，猪五花肉售价每斤13.4元。
市物价局14日的监控数据显示，五花肉市场价格每斤12.8元，精瘦肉每斤18.9元，与本月初相比，分别上涨7.6%和11.8%。对于猪肉价格上涨的原因，商贩们分析说，主要是生猪批发价格上涨带来的连锁反应，今年猪肉价格普遍不高，养猪户积极性下降，猪出栏数量少，生猪批发价格就高了。
猪肉价涨了，前段时间涨势很猛的牛羊肉又如何？记者在采访中了解到，目前羊肉每斤在30元至32元，牛肉每斤28元，与11月份相比，价格变化不大。
湖南常德猪肉价格回升
12月以来，我市生猪价格及猪肉价格逐步回升。目前，我市良种猪收购价格为800元/百斤，土杂猪收购价格为810元/斤，与月初相比分别上涨6.67%、6.58%，同时生猪需求量及交易量明显加大。
目前，市城区农贸市场猪肉价格为12～13元/斤，市内四家超市（大润发、家润多、梅尼、人人乐）五花猪肉均价为10.67元/斤，前腿猪肉均价为10.51元/斤，后腿猪肉均价为11.42元/斤，环比分别上涨4.17%、8.99%、4.16%、2.24%，猪肋排价格较为稳定。
由于已近冬至，气温下降较快，部分饭店及市民已着手准备腌制腊肉、灌制香肠，猪肉需求较为旺盛，加之上半年猪肉价格一直处于低位，饲料及人工成本却在不断上涨，成本压力使得生猪出栏价格也开始较快回升，在需求拉动和成本推动下，我市猪肉价格上涨较快。另外，由于上半年猪肉价格较低，小型养殖户无法承受亏本的风险选择早早出售，补栏积极性较低；同时也有春节将近部分养殖户存在惜售心理的原因，对我市生猪出栏量造成了一定程度上的影响。预计随着春节的临近，消费旺季的开始，猪肉价格仍有上涨空间。
