 |
 |
编者按：毛皮光亮表明猪只健康，没有疾病。从营养角度上说，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等均是猪只生长和生产的关键因素。在正常情况下，饲料中所提供的营养应能满足猪对上述营养的需要。在此仅就维生素和矿物质讨论猪毛皮光亮的营养原因。
1 维生素
维生素A 猪在维生素A缺乏时表现为皮毛不良、运动失调、失明、繁殖力下降等，但维生素A过量也会引起中毒，表现为被毛粗糙、鳞状皮肤、血尿和血粪等。因此，保持适宜水平的维生素A对维持毛皮良好状态非常重要。
维生素B2 猪缺乏维生素会表现出被毛粗糙、皮炎等症状。通常猪日粮中维生素的添加量在6～8mg/kg即可达到正常需要。
烟酸（烟酸和烟酰胺 ） 烟酸缺乏会导致猪皮毛粗糙、皮肤病变（癞皮病）、呈现鳞片状皮炎等症状。通常日粮中的添加量为30～40mg/kg。
维生素B6 猪缺乏维生素时，表现被毛杂乱、粗糙、皮炎、贫血等，保证日粮中维生素的充足供给非常重要，尤其在日粮中蛋白质和能量水平增高时，维生素B的需要量也随之升高。通常猪日粮中维生素B6的需要量为1～2mg/kg。
维生素H（生物素、维生素B7） 猪缺乏维生素H表现为被毛粗糙、脂溢性皮炎、脱毛、焦化、皮肤干燥结痂和开裂，通常日粮中维生素H的添加量为0.05～0.2g/kg。
2 矿物质
硫 硫是含硫氨基酸的成分，通过这些物质参与机体蛋白质、被毛以及多种激素的合成，促进猪的生长。
铁 仔猪缺铁性贫血表现出皮肤苍白、被毛粗糙、生长缓慢等症状，通常日粮中的添加量为150mg/kg。
铜 缺铜导致猪的角质化作用差以及胶原蛋白、弹性蛋白合成变差．铜含量高(300mg/kg以上)会使猪的皮毛光亮和猪粪变黑，但由此引起的环境污染问题令人担忧。
锌 猪缺锌的典型症状为皮肤不完全焦化症，即皮肤皱缩粗糙、有痂状硬结。通常日粮中添加量以120mg/kg为宜。
碘 猪缺碘时，表现为皮肤干、毛发脆等症状。为维持毛皮的正常生长状况．饲料中碘的添加量可为0.2mg/kg。
另外，使猪毛皮光亮还包括其他原因，如用药、激素调节等。
