适度规模的猪场永远可以生存下去,但有两条红线:一是环保,二是“5元保本”,都必须遵守。环保问题不再赘述,我们重点看一下“5元保本”这条红线。
一个50头母猪的猪场,其固定投入加周转资金,总投入约为200万(猪场建设约120万左右+一个周期周转费用约80万元),加上夫妻两人的人力投入。根据当前的市场经济水平,此两项投入所能带来的基本收益(即资金的银行理财和夫妻两人外出务工收入)大概为20万左右。
如果此猪场年平均盈利低于20万元,那么养猪就没有投资的价值。
接着我们采取倒推的方法,看看年平均盈利20万,对应的养猪成本水平是多少?
根据行情规律,猪周期内均价约7元/斤,50头母猪年盈利20万,需要肥猪头均盈利200元以上,显而易见,我们应该将成本控制在6元/斤左右以下的水平,方能实现此盈利。
所以6元/斤的综合成本,也就成为了一个分水岭,高于6元/斤,不如不养,而唯有达到6元/斤以下的水平(“5元保本”),养猪才值得做。