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绿叶公司规模猪场VIP活动专区 135高效保健养猪技术

营养性饲喂方式可增强猪只抗病能力

2011-09-09 10:44:06来源:互联网作者:佚名浏览:次 分享:

  猪的饲养密度增加、遗传潜力提高、生存环境变劣、活猪频繁流通、大量添加抗生素和药物等因素,导致一方面猪的免疫力下降 ,另一方面病原的毒力和变异增加。中国的业面临日益严重的疫病挑战,疫病导致的损失日益增加。我们从来没有遇到如此严重的挑战,而且这种挑战看来不会消失,疫病会以不同的形式不断袭击我国的养猪业,令人防不胜防。

  我们该怎么办?靠更好的药?更好的疫苗?改善猪的生存环境?选育出抗病力的品种?都很重要,但我们绝不能忽视营养在免疫方面的意义,营养才是猪免疫力的物质基础。

  下面重点探讨疫病挑战对猪营养需要的影响,营养对猪免疫力的作用,为养猪同行在同疫病斗争中提供一些新思路。文中借鉴了大量其他动物(包括人)的研究成果,因为营养对免疫的作用具有普遍意义。

  疫病的挑战及动物的反应

  病原微生物与动物在漫长的进化过程中不断斗争和适应。动物在进化中发展出复杂的免疫系统,在面临疫病挑战时,能快速动员起来,将侵入的病原压制住直至消灭,动物在与疫病的战斗中存活下来。而简单的病原微生物在进化过程中也发展出一套对付动物的武器,并且可改变自己来突破动物的免疫防线,一部分动物在疫病的攻击下败下阵来。这种道高一尺,魔高一丈的斗争会继续下去。

  根据Le Floc’h等(2004)研究,疫病的挑战激活了动物的免疫系统,产生大量的细胞因子(例如白细胞介素)和化学因子。这些免疫因子共同作用于机体,产生一系列代谢上的变化,养分,特别是氨基酸优先供给与免疫反应有关的组织。在疫病挑战时,动物厌食现象非常明显,这种情况下肌肉降解成为氨基酸的重要来源。

  激活与免疫有关的代谢途径导致某些特别氨基酸的需要量改变。

  疫病挑战导致动物生长减慢甚至停止。Sandberg 等(2007)认为,主要原因是病畜采食量的大幅降低,但疫病挑战导致动物维持需要(免疫需要也归于维持)的增加也是重要原因,这可通过pair-feeding试验证明。不论是寄生虫,病菌还是病毒的感染,动物的维持营养需要均大幅增加。疫病挑战,可导致所有养分的维持需要大幅增加。依据感染的严重程度,疫病挑战增加的维持能量需要估计为5%~35%,增加的蛋白质需要估计为每kg体重0.57~1.2 g(人),可见感染大幅增加蛋白质的需要。

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