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应激原本是动物机体应对不良刺激的一种自我保护性反应，虽对动物机体有所影响，整体来说利远大于弊，然而过度应激和持续存在的应激则势必对猪群健康造成严重危害。
1、猪肉品质降低
如屠宰时看到的色泽灰白、肉质松软、水分渗出的PSE肉,主要是由于在运输中拥挤、捆绑，冷、热刺激所引起；肌肉干燥、质地粗硬、色泽深暗的DFD肉,主要是由于长时间受到低强度应激源刺激引起的；急性腿肌坏死，腿肌呈现出急性浆液性坏死炎症，主要由于长途运输中捆绑、挤压引起。如何预防PSE肉？详见引起猪肉发白的“罪魁祸首”居然是它！
2、免疫力低下
在应激的情况下，猪体内抗体水平低下，从而抑制了机体的细胞免疫和体液免疫，导致机体免疫力下降、抗病力减弱。大肠杆菌、巴氏杆菌等细菌迅速繁殖，毒力增强，侵入血液，引起猪胃溃疡、菌血症、倒毙综合症等。
3、生产性能降低
应激时，机体必须动员大量能量来对付应激源的刺激，而使机体蛋白质、碳水化合物、脂肪等分解代谢增强，合成代谢降低，糖皮质激素分泌增加，导致生长停滞、体重下降、饲料转化率降低，表现为运输过程中及候宰期间家畜严重掉膘。
4、繁殖力下降
应激可使卵泡激素(FSH)、促乳激素(LTH)等分泌减少;幼猪性腺发育不全，成年猪性腺萎缩、性欲减退、精子和卵子发育不良;并可影响受精卵着床及胎儿发育，造成早期吸收、流产、胎儿畸形或死胎。
由此可见，应激对猪群健康影响很大，在饲养管理过程中我们应尽量减少对猪群造成的应激，并在饲料中添加0.25%奥得曼A，可有效提高猪群抗应激的能力，从而有效减少猪群发病。
