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1、产量保持增长。广州市2011年工业饲料总产量320.2万吨，同比增长8 %，呈持续稳定发展的良好态势。统计数据显示，配合饲料282万吨，同比增长7%；浓缩饲料11.3万吨，同比增长22%；添加剂预混合饲料23.5万吨，同比增长9.8% 。
2、产品结构变化趋势。统计数据显示，我市饲料总产量、猪饲料、蛋禽饲料、肉禽饲料的增长幅度都接近或略高于全省增长幅度，但部分饲料产品的变化参数与全省基本情况有差别。
①添加剂预混合饲料、浓缩饲料产量同步增长。在用工成本高企、大宗原料价格波动以及质量安全监控等压力下，养殖场已倾向直接使用配合饲料，全省添加剂预混合饲料、浓缩饲料产量首次出现负增长情况。我市添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业以其良好的品牌质量和技术服务，积极开拓省内外市场，顶住压力，创出佳绩。
②水产饲料产量增长7.79%。全省水产饲料产量增产21%，我市水产饲料产量没能同步增长，主要是周边养殖水面减少，中小型企业缺乏开拓远程市场能力，唯有减产甚至停产。
3、原料价格大幅波动。2011年玉米均价同比上升18.75%，豆粕均价同比下跌6.1%，进口鱼粉均价同比下跌22.79%。玉米价格在上半年大幅上涨，企业成本压力陡增，部分企业出现亏损。下半年原料价格回落，畜禽价格坚挺，企业也扭亏增盈。
4、大型企业市场份额继续增长。统计数据显示：配合饲料产量前10位的生产企业合计产量为204.5万吨，占全市总产量的65.44%，同比增加10.5%；产量超10万吨的9家生产企业合计产量194.7万吨，占全市总产量62.3%，同比增加10.4%；产量最大的企业生产了44.2万吨，产量最少的企业仅生产了0.55吨。大型企业以其资金、品牌、科技、规模和售后服务等强大优势扩充市场，中小型企业则以“短、平、快”的营销策略维护周边市场。
