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今日全国生猪（包含外三元、内三元和土杂猪）均价至11.22元/公斤，较昨日下跌0.11元/公斤，跌幅0.98%。外三元最高价格至13.6元/公斤，土杂猪最低价格为8.8元/公斤。今日全国生猪平均价格小幅度下行，19个省份下跌，3个省份持平。
2 、小评
在上周的短期持稳后，猪价终于仍难敌消费疲软的态势，上周省份基本消失，稳定和小幅下跌或是本周主态。
从上述数据可以看出，各省份基本呈现不同程度的小幅下跌。但低价下行及其有限，多数是高价回落。各地屠企在稳定的前提下，不断试探下调收购价格，小刀也同步压价，生猪价格稳中下行。
我国是农业大国，而养猪业是农业生产中极其重要的一部分，老百姓常说的“吃肉”，大多时候吃的是吃猪肉。因此，我国形成了一系列极有特点的政府调控临储猪肉的政策。
所以我们要正视猪价的下跌，接受当前的市场调节。我们能做的是让养猪成本低于那些大公司，他们做到6元，我们就努力降到5.5元甚至5元。如此才能盈利，
有人说，政府调控政策的改变导致了本次猪价的下行。理由是——政府为减少生猪市场的周期波动，采取的是反周期操作方法，和正周期进行对冲，具体措施就是利用大数据提前发布预警，政策扶植引导规模化养猪场，进口调控。但猪周期岂是这些措施就可以调控的？大数据发布这么多年，真实性和时效性有待考量；而进口肉只能轻微减弱猪价的上涨和下跌；所以重点又放到规模化养猪场上面，可是目前见效甚微，大场也只是随着猪价沉浮而已。或许政府认为规模场的实力够了，因而取消定价临储肉的策略，希望市场自动调节。可是，当前的时机并不成熟，猪价还是在大跌，临储肉即将收购的消息没有往年的吸引力那么大，猪价仍旧跌跌不休。所以本次猪价下跌这么低，与政府临储肉定价政策取消脱不了关系。
或许这位网友说的有一定的道理，但只是其中一部分。按照“价格围绕价值上下波动”这个规律来衡量的话，现在猪价应是下跌，因为前几年猪的价格高，都赚了钱，现在应该赔钱，这才是正常的。
所以我们要正视猪价的下跌，接受当前的市场调节。我们能做的是让养猪成本低于那些大公司，他们做到6元，我们就努力降到5.5元甚至5元。如此才能盈利，才能适应生猪市场的变化。
