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应该说，经过多年的结构调整，我国的经济发展水平和居民收入水平都有一定程度的提高，除部分低收入家庭外，肉价适度上扬并不会对居民的生活造成多大影响。与此同时，肉价保持在合理高位，可以有效调动养殖户的积极性，促进农民增收。
近年来，尽管政府出台了许多保护政策和措施，我国的农产品价格一直处于相对低位，农产品市场价格的增长速度也一直低于工资增长幅度，农民收入增长缓慢。养猪不如打工，所以成千上万的农村强壮劳动力离开养育他们的土地，为了生活到处奔波。再者，十几年来的猪肉价格涨跌，呈现出一种钟摆式的“规律运动”―――猪肉价格上涨，养殖户就一哄而上增加养殖规模，导致供大于求，价格下跌；猪肉价格下跌甚至亏本，养殖户又纷纷退出，导致供应紧张，价格上涨。对养殖户来说，肉价降，他们苦；肉价涨，他们也苦。因为猪肉价格下降，将给他们带来直接经济损失；而猪肉价格上扬，上涨的部分又极可能被随之增加的饲料成本抵消、被不完善的流通环节侵占。养殖户很难从肉价上涨中获得风险收益。
6月7日《南方周末》的《一个养猪户的十年轮回》一文报道，黑龙江养殖大户魏忠森养了12年猪，却始终难免在高负债和高利润之间轮回。事实上，经过十多年的大起大落后，很多养殖户并不希望遇到反常的高价，因为他们知道，短暂的高价后很可能又是漫长的低谷。要改变这个怪圈，维护养殖户的长远利益，就要为他们创造一个稳定的增收模式―――保持肉价的合理高位是一条出路。
