 |
 |
惠阳养猪户王汉堂诉说猪场被被强拆时失声痛哭
猪价不断上涨，吃肉的市民叫苦不迭，而作为人们普遍认为的受益者――养猪的农民，是否就拍手叫好呢？
来自增城新塘的养猪户黄洪欢，现有存栏肉猪1000头，母猪120头，年可出栏生猪2000多头。说起近期不断飙升的猪价，养了8年猪的黄洪欢表示，现在8.1－8.2元／斤的猪价是前所未有的，“和去年相比涨了一倍。出栏一头猪，现在可以赚600元。这样的价格，是这么多年来最高的”。
不过，黄洪欢并不认为这样的高价是好事。“我们也不希望猪价疯涨，高了之后肯定会跌得很惨，价格还是不要波动太大比较好。”
面对好行情，四会市的养殖户也不敢盲目乐观。据四会市养猪行业协会会长谢灯养介绍，现在的养猪业有点像赌博，在这一波行情上涨中，确实有养殖户赚到钱，但除非赚到钱后马上改行，否则谁也不敢说以后会不会亏。
另一方面，人们普遍认为，在这一波猪价上涨风潮中，最大的受益者其实是流通商。广州嘉禾生猪批发市场副总经理张新清表示，流通环节并未哄抬物价。因为政府物价部门在生猪批发的环节有限价，超过限价工商会查处。与去年同期相比，今年7月份的毛猪、良种猪批发价上升了95％，但是猪肉批发价才上涨了不到60％。
作为养殖户，黄洪欢认同猪贩赚钱最多的看法。“前年生猪价格低到三、四元一斤，但是猪贩屠宰之后可以卖到八、九元；而今年虽然猪价高了，但肉价更高，猪贩们是最赚钱的，就算我们养户赔了，也影响不到他们。”
事实上，猪贩承担的市场风险要比养殖户低得多。市场上的猪肉涨价了，挣钱最多的是猪贩；猪肉价跌了，亏的是猪农，而猪贩仍然“旱涝保收”。不管猪肉价格如何起伏、反复，“养户喝汤，猪贩吃肉”的现象始终没有改变。
肉价上涨后，政府采取了包括能繁母猪补贴、保险在内的一系列措施，企图恢复生猪生产。目前，已有多个省市下发了能繁母猪补贴资金，对每头能繁母猪补贴50元。黄洪欢告诉记者，2003年增城也曾实施过母猪补贴政策，金额是100元／头，但只补贴大规模养猪场。而今年广州市财政对存栏150头以上能繁母猪的猪场进行补贴，他同样因为数量少得不到。同在增城养猪的丘百旋认为，这种补贴制度其实是“扶富”政策，50元对大规模场来说作用不大，而真正需要扶持的小规模养户却得不到帮助。
相比之下，四会的母猪补贴方案显得更公平。谢灯养告诉记者，不管规模大小，只要是养母猪都可以得到50元／头的补贴，预计15日可发到养户手中。
海南罗牛山种猪育种公司副总经理杨起银介绍，10年前，保险公司就曾和罗牛山商谈过购买保险的问题，终因风险过大而放弃。现在国家相关政策和补贴出台，对行业的发展是极有利的。但谢灯养认为保险的作用不大。因为只有蓝耳病、弓形体等病才会导致母猪死亡，猪瘟、伪狂犬等常见病只会使母猪带毒，不会死亡，因此得不到赔偿。但母猪带毒后容易产弱仔、死胎，这些损失却得不到赔偿。除非能够为整个猪场购买保险，这样一旦发病，养户才能下狠心扑杀病猪，才有可能控制疫病不外传。
真相?民生?责任?共识
“这是不是一个可有可无的行业？”“这是不是一个对国家只有污染没有贡献的行业？”
惠阳养猪户王汉堂诉说自家猪场被当地政府强拆时，难以抑制悲愤的心情失声痛哭，会场百余名参会代表被来自养猪产业第一线的真实声音强烈震撼。
这是昨日发生在广州“猪价真相与普遍民生”研讨会现场的真实一幕。
一猪牵动全国。今年3月以来，全国猪价呈现暴涨态势，广东生猪价格屡创历史新高，百姓为猪价苦心焦虑；已经肆虐近一年，遍及全国25个省市的猪病疫情，终于引起业内外的重点关注；市场上生猪供求关系的严重失衡，使得养猪场产业遭遇的困局终现端倪。
猪，一头牵着养殖产业，一头牵着百姓民生，“猪业与民生”成为本次会议的核心主题。来自省内外关心养猪产业健康发展的百余名参会代表，围绕着猪价与民生、健康养猪、产业政策探讨和产业自救四个议题，热议猪事困局与城乡百姓相系的民生问题，探讨养猪行业未来发展之路，旨在深入剖析养猪产业面临的困难与挑战，呼吁政府在打造健康养猪产业的过程中承担更多的责任。
猪成为会议当之无愧的主角，两只来自龙门县顺兴农场、刚刚出生20天的小猪被带到会议现场，主人说他们生不逢时。
猪价上涨的真相成为会议讨论的首要焦点。“猪病是这轮猪肉涨价的罪魁祸首”，广东省经济学会副会长文武汉研究员一针见血的观点赢得了绝大多数与会代表的支持。四会市养猪行业协会会长谢灯养表示，虽然现在猪价那么好，但是养殖户高兴不起来，疫病带来的风险严重打击他们的养猪积极性。[FS:PAGE]
来自养猪产业链上各个环节的代表一致认为，目前的养猪行业顽疾缠身，构建健康养猪产业任重而道远。罗定市泗轮镇兽医站站长黄金来把基层动物防疫体系线断、网破、人散的现状陈述给大会代表，同时表示如果政府觉得基层畜牧兽医站对社会没有贡献的话，长痛不如短痛，不如尽快遣散人员、自谋生路。
产业的发展离不开政策的扶持，但海南罗牛山种猪育种公司副总杨起银却认为，目前的政府政策补贴就像散胡椒面，养殖户得不到实惠。广东长江食品集团董事长江建常认为，猪肉价格上涨的主要责任人应该是政府，但是真正为责任埋单的却是养殖户和消费者。
针对分散养殖暴露出来的种种弊端，会议代表呼吁加强养猪专业合作社和养猪行业协会的发展，使农民合作养猪成为产业发展模式的转变与进步。
经过一整天的深入讨论，代表们最终达成主题为“健康猪业政府须担更多责任”的“猪业与民生”凤凰山共识。
