据介绍,去年长沙市出栏生猪807.05万头,实现产值63.4亿元,占畜牧业总产值的78.93%,占农业总产值的33.3%。生猪产业农民人均收入683元,占农民人均纯收入的13.92%。今年上半年,全市生猪头平利润410元,仅此一项,农民人平纯收入330元,同比增收49.59元。最近,国家、盛市出台了一系列扶持政策。据统计,全市本次共发放补贴资金2266.22万元,20多万户农户受惠。并且从今年开始,各级财政对能繁母猪保险实行补贴,每头保费60元,中央、盛市财政负担48元。另外中央已下达长沙规模养殖场(小区)改扩建计划项目扶持资金2200万元,并将长望浏宁四县(市)纳入了全国试点扶持的200个生猪人工授精项目县,每胎次补贴20元。
会议指出,规模化水平是衡量养殖业发展水平的重要标尺,只有通过提高规模水平,才能实现动物疫病的有效防控,有效保证产品质量安全,也才能有效规避市尝价格、疫病的多重风险。会议要求通过3~5年的努力,力争长沙生猪产量80%集中在规模户、养殖小区中。同时加强生猪品改工作,全面推进生猪人工授精站建设,力争通过3年的努力,全市生猪良种覆盖率达到75%以上。另外加大宁乡猪、大围子猪等地方良种的资源保护和开发力度,打造具有地方特色的猪肉产品,以此开拓广东及港澳市常
余合泉要求,随着中秋、国庆、元旦和春节等猪肉消费高峰的到来,市场上猪肉可能会有所紧缺。有关部门要早动手、早准备,有效地组织好猪源,切实做好活猪和猪肉储备工作。