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昨天本栏目报道了我国《生猪交割质量标准》的出台的消息，生猪期货上市的进展受到大家的关注，那么我国首个鲜货期货品种上市后，养猪农户、生猪养殖企业、期货经济人该怎样参与其中呢？中国畜牧协会猪业分会副秘书长 荆继忠说：“生猪期货就是一种期货产品，(具有)套期保值和发现价格的功能，来指导产业的健康发展。”
期货市场的未来价格，被很多养猪业内人士认为是最接近真实地反映了未来的供求关系，对养猪者来说有着风向标的作用。而记者了解到，凡是在国内注册的企业，能够提供增值税发票的都可以参与期货交易。中国畜牧协会猪业分会副秘书长 荆继忠说：“那么，根据企业对未来市场供求关系的判断，它可以买入某一时期的合约，也可以抛出某一时期的合约，这样来讲，就把你的风险规避了。”不过需要提醒的是，养猪企业在从事套期保值交易时要提供相应的合同和营业执照等，而养猪散户因为不具备法人资格，目前还很难直接参与生猪期货的实物交割。但专家指出，由于生猪期货发现价格的功能，可以为农户提供安排现实生产的依据，所以要经常关注。
