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羊城晚报记者连日来深入高州、阳春等养猪大县采访发现，相比之下，业内人士则反而显得“淡定”：“养猪总是旺两年(一般只持续一年半左右时间)、淡四年，在过去十年中，这已是第三次反复了。”那么，这种“反复”是不是体现了有关部门监管作用的缺失呢？许多猪场老板认为“有关系”。
卖头猪，要亏几百元
“从去年下半年到今年上半年，养猪的老板是赚了。”10月9日下午，阳春市养猪协会的几位负责人对记者说。据悉，他们每人都有自己的养猪场，以养母猪、猪苗为主，不养肉猪。
“今年的生猪行情以3月份为最好，当时生猪批发价升到9.3-9.5元／市斤，纯种猪苗卖到930-950元／头(15公斤)，三杂猪苗也卖到720-750元／头；从4月开始出现跌势，6月跌势明显，到了8、9月就跌得非常厉害，上、下午都不同价，到了本月8日，生猪跌到了5.7-6.0元／市斤、猪苗跌到了330-370元／头。”
“按目前的价钱，卖一头猪是亏的，自己的猪苗养成肉猪亏少点，买猪苗来养的就要亏几百块钱。按一头生猪毛重200市斤计，批发价6元／市斤，一头猪只能得1200元，但把一头猪苗养成肉猪的全部成本加在一起，就要1800元。
有补贴，母猪增七成
“造成今年生猪跌价的主要原因是存栏量大了。去年政府对养猪业给予财政补贴(一是补贴上规模的大养猪场，二是补贴每头能繁母猪50元，今年提高至100元／头)。许多人看到养猪能赚钱，蜂拥而上：一些在外面打工的人回家养猪，也有不少人转行养猪。猪多了，价格肯定要跌。”阳春市养猪协会的一名负责人说。
以阳春市为例，2006年底全市的母猪存栏量约八九万头，“绝对不会超过10万头”，但到了去年底达到了14.5万头，而今年10月估计增加到17万头，增长了约70%。按一头母猪一年下两胎猪崽，每胎8只仔猪计，那么当地的猪苗约有272万头，多了近一倍。
阳春市某养猪场的杨老板说，“去年底今年初，一头猪苗(15公斤／头)我卖过1100元的高价，当时还有人抢着要。而一头猪苗的成本包括母猪的成本在内，大概只需400元／头(据说这是保本价)。现在猪苗跌到了330元／头，反而没人来要了。”
叹一声：“排队卖母猪”
说到母猪眼下的身价和境遇，杨老板忍不住叹道，“今年4月份的时候，母猪还能卖到5-6元／市斤，但这几天跌到2.8-2.9元／市斤，还没人要。一头50公斤的母猪购进时要2000多元，而现在一头200公斤的母猪却只能卖1000元。我最近要卖十几头母猪，已经等了好几天了，电话也打了不少，但母猪贩还是没来。因为现在卖母猪的人太多了，要排队！”他迄今已经卖掉了120多头的母猪，目前存栏的还有200多头。
“这里面有两种情况：一种是农民养猪户(散户)一见到猪苗跌价，母猪生得越多，他亏得越多，所以即使母猪还没到期淘汰(据称母猪的生育期可有3-4年)，也把它卖掉了；二是上规模的养猪场，他们每年都要淘汰一些老弱病残和生育能力不高的母猪，补充一些后备母猪，如今猪价下跌，一些本来暂时不用淘汰的母猪，也提前把它们清出去了。”
不过，阳春市畜牧局一位副局长说：“当猪价不跌的时候，猪场每年也有25%约3万头的母猪会被正常淘汰，现在还没达到那种地步。”
说“轮回”，问声“管不管”
同生猪批发价相比，农贸市场上的猪肉零售价的降幅要小得多。以茂名市为例，本月8日瘦肉价格12元／市斤，较上月的12.33元只下降了2.7%；猪肋条肉9.67元／市斤，较上月的10.33元下降6.45%。人们纳闷：如今生猪批发价降得厉害，而零售价为何却几乎纹丝不动呢？
“消费者虽然也从新闻中得知生猪降价了，但大都不了解养猪业内部的情况。所以在市场买菜时，‘猪肉佬’对他说猪肉已降了一元，他们也就信了、算了。殊不知生猪9.5元／市斤批发价时，他卖12元／市斤，如今进货价5.7元／市斤的时候，他也还是卖12元，这中间猪肉佬赚了多少？现在(猪肉佬)卖一头光猪起码赚足五六百块钱！养猪的亏了，但卖肉的赚了！”杨老板说。
“养猪业呼唤‘理性养猪’的意识”，已经养了14年猪的阳春杨老板说，“但现在养猪的人中都有一种‘跟风心理’，见到养猪有钱赚，就一窝蜂地养猪。”
猪价高了就拼命多养母猪，价跌了就拿母猪开刀，这种轮回还会不会继续？大多数猪场老板回答：会！那么如此反复是不是体现了政府监管作用的缺失呢？
“政府当然有关系了。批发价降了，而零售价不降或降幅不明显，物价部门为什么不过问？我打过电话给物价局，他们说这是市场行为，他们管不着。可为什么猪价升了，政府就重视。”阳春养猪协会一位负责人说。
“去年我拿到了1.5万元的母猪补贴，今年本来能拿3万元，现在还没到位。其实我宁愿不要这种补贴，政府如果要给养猪业补贴的话，更应该补贴肉猪，而不是母猪。因为它直接刺激了养猪户的增加，导致猪价的跳水。”令人惊讶的是，与杨先生持相同观点的猪场老板不在少数。
