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据四川省商务厅11月24日―11月30日对全省生活必需品市场监测，四川省猪肉市场供应充足，价格环比小幅上涨。全省鲜猪肉批发价19.6元/公斤，比上一周上涨2.3%；精瘦肉零售价24.1元/公斤，比上一周上涨0.5%；五花肉零售价17.9元/公斤，比上一周上涨1.8%。
目前，四川省城乡居民已开始制作腊肉和香肠，猪肉消费旺季来临。由于四川省屠宰加工企业在当地收购生猪数量已不能满足市场需求，大部分屠宰加工企业加大从外省调入生猪的力度。据对绵阳双汇食品公司、四川长林肉类食品集团有限公司、广元高金食品公司等屠宰加工企业调查，上述企业屠宰的生猪六成来自省外。
