憨憨的肥猪、热腾腾的刨猪汤、百家宴……昨日,第四届江北五宝年猪文化节在观音桥步行街广场开幕,邀主城市民到五宝镇品刨猪汤,吃百家宴。年猪拍卖会首次在繁华商圈举行,更是成为市民关注的焦点。
“我坚强,积蓄更多的能量,在绝望中把最美的梦想守望……”这是生于汶川地震当天的重庆“猪坚强”,昨日在开幕式上的一番自我介绍――它从万余头猪儿中脱颖而出,当选为今年的“年猪王”“猪儿好肥,真有意思!”当观音桥步行街大屏幕播放重庆版“猪坚强”的精彩比赛片段时,围观市民不禁莞尔。重庆“猪坚强”虽然只有8个月,但体重已经长到190公斤,体型恰到好处。五六家企业代表竞相举牌抢购,最终,它被以6600元,高出起拍价2100元的价格被一地产企业抢走。其它七头猪也以高出市场价数千元的价格卖出,所有盈利将全部用于资助该镇贫困学生。
不仅五宝镇看到了年猪节的商机,巴南、渝北、九龙坡等区县也纷纷打年猪牌,荣昌、合川等区县也“磨刀霍霍”举办年猪节。目前不少主城居民都已提前预订年猪,多是单位团年或请客,成为岁末一种新耍法。
“市民的反应证明传统文化还是有市场。”社科院专家称,年猪文化节这种方式以文化搭台,促进消费,能较好地拉动内需,应对经济危机,也为农民增收。据了解,今年猪肉价格滑落不少,导致养猪农户有亏损,而举办年猪节可让猪儿的“身价”提升不少,以五宝镇为例,毛猪的市场收购价格为每斤七八元,而年猪的价格为每斤9-10元,相当于每斤贵一元多,再加上餐饮、住宿等其他费用,能让农民增收不少。