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为切实加强元旦、春节期间畜产品质量安全监管，保障广大人民群众消费安全，辽宁省动物卫生监督管理局组织省、市畜产品质量检测机构，于2008年12月19日～29日在全省14个市开展了猪肉、牛肉中“瘦肉精”及其替代品―――莱克多巴胺的检测。共抽检超市38家、农贸市场38家、大型屠宰场41家、规模养殖场197家，共完成猪肉、牛肉等样品检测775批次。检测结果均为零检出，全部合格。
2008年以来，特别是“三鹿婴幼儿奶粉事件”发生以来，辽宁省强化饲料兽药、畜禽养殖、奶站、屠宰和畜产品市场销售等环节监管，深入开展畜产品质量安全专项整治行动，逐级落实畜产品质量安全监管责任，加大畜产品监督抽查力度。全年累计抽检养殖场、屠宰场、奶站、批发市场和大中型超市的鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛奶、牛肉等样品20873批次，重点进行“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁物质的检测，全省畜产品质量安全水平逐步提高。2009年辽宁省将进一步增加畜产品监督抽查频次，扩大监管覆盖面，严厉打击使用“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁物质的违法行为，全力保障畜产品质量安全。
