 |
 |
一、本轮生猪生产形势分析
自2006年春节过后到目前为止，生猪生产将近走过一个周期，目前生猪生产已出现调整，市场逐渐接近底部。
据监测，2006年2月以后，全省养猪效益迅速下滑，3月份已进入亏损状态，以当时的猪粮比价5.5：1为盈亏平衡点来衡量，此时猪粮比价已下降到5.1：1，此后亏损继续加剧，直到当年10月后，养猪才勉强保本，此时的猪粮比价回升到5.5：1。当年的二季度，生产出现调整，猪存栏同比下降0.54%，到年末全省猪存栏1416.1万头，同比下降了13.8%，出现生猪存栏量近十年来首次下降。可繁母猪在当年的二、三季度也出现较明显的减少，四季度有所加升，到年底可繁母猪数量与上年持平。
进入2007年，养猪效益逐渐回升，特别到下半年，养猪效益大幅度提高，到年末猪粮比价已达10.1：1，考虑到前期仔猪、饲料价格较低，此期间的生产效益已非常可观，出栏一头猪最高可获利近千元。此时虽然母猪数量增长幅度较大，到年末可繁母猪达168.5万头，比上年增长15.7%，但由于疫病较严重，仔猪成活率并不高，养猪生产并没有大的回升。年末生猪存栏1429.4万头，仅比上年增长0.94%，出栏2265.8万头，增长0.91%。
2008年，养猪效益冲高回落，3月份毛猪收购价甚至达到每公斤16.48元的历史高位，猪粮比价也达到了11.6：1，养猪生产快速回升，今年一季度存栏同比增幅达3.9%，二季度同比增幅达4.3%，增幅分别比上年同期高5.7和2个百分点。
进入9月份，我省生猪市场出现较大波动，猪价快速下滑，生产者观望情绪明显，生猪生产步入调整期。生猪市场价格由8月下旬的每公斤13元左右快速下滑到9月末的每公斤10.2元，不到一个月时间跌幅达21.5%，是近年来所少见。“十一”过后猪价略有反弹，目前稳定在每公斤11.3元左右。据统计今年三季度末猪存栏1448.4万头，同比增长8.8%。
生猪市场变化，也导致生产效益下降，据调查，近期出栏的肥猪已基本处于亏损状态，自繁自养户出栏的肥猪也只能勉强保本。目前小规模饲养户观望情绪较明显，补栏积极性不高，据我们对省内几家大的养猪企业调查,近两个月来仔猪销售明显减少,个别企业出现滞销现象,这也使得过高的仔猪价格明显回落，现仔猪价格为每公斤21.6元左右，比8月末回落了52.6%，基本回到正常水平。
至此，我省生猪生产和市场变化已接近走完一个周期。
分析今年以来的生猪市场冲高回落，生产效益出现大幅下滑，生产步入调整期的原因，主要有以下几个方面：
一是市场周期性变化规律的作用。近年来，我省生猪市场呈现一定的变化规律，短则一年半，长则三年多就会出现一个波动周期。近一个周期波动幅度有所加大，主要受疫病、雪灾、地震等自然灾害以及突发性的畜产品安全事件、奥运会等因素综合作用的结果。特别是国家采取针对生猪生产的调控政策，如母猪补贴和扶持规模生产等项措施，加之前期养猪赚钱效应趋动，使今年以来的生猪生产出现快速恢复性增长，聚集了大量产能，据统计到今年三季度我省可繁母猪存栏已达235.1万头，比去年同期增长37.7%。这些聚集的产能目前已经到了陆续释放期，市场已由相对不足到供需平衡，价格下跌实属必然。
二是生产者心里预期发生变化。生产者对自去年下半年以来的生猪价格持续高位担心，心理存在降价预期，一但猪价回调，马上出现恐慌性抛售，再加上国庆节前也有集中出栏的惯例，出现阶段性供大于求，导致8月后猪价快速下跌。
三是生猪疫病控制结果。各级动监部门高度重视生猪疫病防控工作，免疫密度、免疫质量显著提高，高致病性猪蓝耳病得到有效控制。今年疫病发生率较去年有明显下降，猪成活率提高，出栏量增加。
二、近期及明年生猪生产形势基本估计
近期随着养猪户恐慌情绪的释放，加之年末及“两节”猪肉消费有所增长，生猪价格将趋于稳定。生猪生产步入调整期，年末生猪生产增速还将进一步放缓，生猪市场供需将趋于平衡。
春节过后，随着今年聚集的生猪产能集中释放，生产可能趋向过剩，生猪市场有可能进一步探底，估计到明年下半年生猪市场可能见底回升。受生猪、仔猪价格回落，以及新粮上市，饲料价格有回落的趋势等因素作用，生猪生产将步入微利或亏损时期。
但是，我估计，生猪市场再次深幅回落的可能也不太大。原因是，首先，目前生猪生产已提前步入调整期，市场在为生猪生产踩刹车。我个人认为，调整期提前到来，对生猪生产平稳发展是有利的，调整期来得越早，生猪市场出现大幅波动的几率就越小，反之，亦然。
其次，国家为应对全球金融风暴而导致的经济放缓，要采取扩大内需来刺激国内经济，一批建设项目将陆续开工，有消息称国家投入将达到4万亿元。这部分投入将有40%直接转入消费，有可能拉动猪肉等畜产品消费，进而抑制生猪市场的深幅调整。
三、建议
第一,政府调控生猪生产的政策应更加灵活。鉴于目前我省可繁母猪数量增幅较大，母猪占存栏比重已高于正常8--10%的范围，对母猪继续实施普惠制的补贴已不太适合，应改变普惠利的补贴方式为重点补贴规模养猪企业；继续加大扶持规模饲养和标准化小区建设；继续加大力度扶持新技术的转化和应用。
第二,广大生产者也应适度调整猪群结构，淘汰产能低下的母猪，走自繁自养的路子，以应对微利时期的到来。
发展适度规模养猪。我省养猪实践证明，生产规模控制在300―800头基础母猪，养猪户的饲养管理、成本控制、疫病控制的效果最佳，生产效益最大。
第三,科学精细养猪，向科技要效益。生产者应通过应用实用技术,精打细算,降低生产成本,特别是目前我省母猪窝育成率还有很大提高的空间，在目前猪价较低的形势下,窝育成率高的养猪户还能盈利。因此,应加强饲养管理,增加科技含量,多育成一头仔猪,就可降低成本5%以上。
第四，适时发布预警信息。建议农业部根据全国生猪生产发展态势，在大众媒体上发布生猪生产预警信息，为生产者理性决策提供参考。
